FIT & GOURMANDE : Restaurant Vegan et Végétarien à Grenoble
Fondé par Mathilde Descot en 2018, FIT & GOURMANDE est un établissement emblématique situé au 22 Boulevard Maréchal Foch, dans le quartier central de Grenoble. Ce lieu unique allie passion pour la cuisine saine et engagement écologique, offrant une alternative végétale pour les amateurs de brunch, de café et de plats équilibrés. Depuis ses débuts, le restaurant s’est forgé une réputation grâce à ses recettes innovantes et sa philosophie de bien-être, attirant une clientèle locale et touristique en quête d’une expérience culinaire responsable.
Le restaurant se distingue par ses spécialités végétales, notamment ses burgers vegan, ses bowls Buddha, et ses desserts sans gluten ni lactose, comme le fameux cheesecake vegan. La carte met l’accent sur des plats copieux, sains et gourmands, parfaits pour un brunch du samedi ou un déjeuner léger. FIT & GOURMANDE propose également des cours de cuisine, une boutique en ligne avec des produits véganes, et une offre variée adaptée aux régimes végétaliens ou végétariens, tout en étant accessible à tous ceux qui souhaitent manger sainement.
L’ambiance du lieu est chaleureuse et moderne, avec un décor épuré mêlant matériaux naturels et touches colorées. L’atmosphère conviviale invite à la détente, que ce soit pour un café entre amis ou un repas en famille. La décoration soignée, combinée à une ambiance cosy, crée un espace où se mêlent simplicité et authenticité, faisant de FIT & GOURMANDE un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine saine et responsable à Grenoble.
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BONNES TABLES GRENOBLE
@petitfute
"Fit toute l'année en mangeant une cuisine saine. Ce n'est pas un rêve, c'est la réalité grâce à une cuisinière passionnée : Mathilde Descot. Fit et Gourmande, c'est un " restaurant/atelier/boutique " qui a tout bon. Si vous voulez vous faire une idée des bonnes recettes de Mathilde, rendez-vous sur le site où de savoureux produits sont proposés à la vente en ligne, comme ces cookies matcha végans ou les fameux cookies paléo, à retrouver sur place à la boutique. Formule déjeuner avec des burgers maison, un buddha bowl ou une généreuse salade de saison. Cheesecake et tartes aux fruits de saison. Cuisine saine et gourmande respectueuse de notre corps et de la planète. Cours de cuisine."


"conseil Lory cheescake à prendre"
@pierre.doval