Casa di Langa

Casa di Langa : hôtel et restaurant dans les Langhe

Fondée en 2021, Casa di Langa est une propriété située à Cerreto Langhe, dans le quartier Località Talloria 1, en Italie. Créée par des passionnés d'hospitalité, cette structure allie architecture traditionnelle et matériaux locaux, offrant une expérience unique dans la région des Langhe. Depuis son ouverture, elle s'est rapidement imposée comme un lieu d'exception pour les voyageurs en quête de confort et d'authenticité.

Ce lieu se distingue par ses services complets : un hôtel de 39 chambres spacieuses, un restaurant gastronomique nommé Fàula, un spa Lelòse, et un espace dédié à la détente avec une piscine offrant une vue imprenable sur les vignobles environnants. La cuisine, dirigée par le chef Daniel Zeilinga, valorise les produits du terroir, notamment via un jardin biodynamique et une serre. La carte des vins, riche en étiquettes locales et internationales, complète parfaitement cette expérience culinaire raffinée.

L'ambiance de Casa di Langa reflète l'élégance simple et la convivialité des Langhe. Le décor mêle harmonieusement architecture vernaculaire et design contemporain, créant un cadre chaleureux et apaisant. La vue panoramique sur les collines, la proximité des vignobles, et l'atmosphère sereine en font un lieu idéal pour se ressourcer, tout en découvrant la richesse culturelle et gastronomique de cette région emblématique du Piémont.