Crotto Quartino - Milano -

Crotto Quartino Milano : Cuisine Valtellinese Authentique

Fondé en 2010 par une équipe passionnée de cuisine traditionnelle, Crotto Quartino est un restaurant situé dans le quartier Via Dionigi Bussola à Milan. Ce lieu incarne l’esprit d’une trattoria authentique, offrant une immersion dans la cuisine de la Valchiavenna, avec une attention particulière aux plats comme les pizzoccheri, la polenta taragna et les sciatt. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses ingrédients et le respect des recettes traditionnelles, attirant aussi bien les amateurs de cuisine italienne que ceux en quête d’une expérience culinaire typique de la région.

Ce ristorante se distingue par ses spécialités valdostanes et ses formules all you can eat, notamment pour les pizzoccheri et la grigliata. La carte propose également des antipasti, salumi, et autres délices locaux, dans un cadre convivial et chaleureux. La décoration évoque une ambiance montagnarde, avec un décor rustique, bois et éléments traditionnels, créant une atmosphère accueillante et authentique. C’est un lieu idéal pour partager un moment convivial en famille ou entre amis, tout en dégustant une cuisine italienne riche en saveurs et en traditions.