Boulangerie fournil ephemere l'atelier
Boulangerie Fournil Éphémère L'Atelier | Meilleure Boulangerie au Levain
Bienvenue à la boulangerie éphémère L'Atelier, connue pour être la meilleure boulangerie au levain de la région. Notre fournir de pain propose une sélection exceptionnelle de pains, tels que la pomponette et le pain allemand, parmi d'autres délices. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour vos achats de boulange ou pour savourer un repas dans notre restaurant, notre super boulangerie saura satisfaire vos papilles. Venez découvrir notre univers 100% levain et laissez-vous séduire par nos créations artisanales!
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" a presque 7 ans, François et Gauthier se lançaient dans un projet assez fou pour l’époque : faire du pain au levain naturel en utilisant uniquement des farines de blé biologiques et anciennes, tout en redonnant vie à des lieux à l’abandon. Avec leur four à roulettes, ils ont commencé dans une ancienne marbrerie, devenue depuis l‘un des lieux culturels de référence à Montreuil. Aujourd’hui, les deux amis sont installés rue de l’église et continuent de partager leur passion pour les farines anciennes et paysannes. Mention spéciale pour leur pain aux olives Kalamata. A déguster également leur pain allemand aux graines qui se conserve très bien. Sans hésitation, LA meilleure boulangerie de Seine-Saint-Denis. "
@maelys.voyage
"L’attente vaut le coup, vraiment delicious "
@martttttt
"Pains bio. pas de viennoiseries. Délicieux. Tueries Ouvre à 14h"
@lealk
"Délicieux pains et cookies "
@lesfoodaventures
"Des blés de variétés anciennes et paysannes principalement semi-complètes, du levain, de l’eau et du sel : depuis 2014, les précurseurs François Massonnet et Gaultier Vexlard font accourir les Montreuillois… et pas qu’eux !"
@amelie.puccinelli
"top 10 boulangeries au levain Télérama"
@french.gourmet
"Pains rustique de qualité "
@le_bec_vg_sucree
"Pain Pop trooooop bon ET en triangle ! Et parfois y’a même du pain de mie japonais ! "
@tremauau