Rasika West End : Restaurant indien incontournable à Washington
Fondé en 2009 par le chef Vikram Sunderam, Rasika West End est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine indienne à Washington, situé au 1190 New Hampshire Ave NW dans le quartier du West End. Ce restaurant indien, reconnu pour sa qualité et son innovation, attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique et raffinée. Depuis ses débuts, Rasika s’est distingué par ses plats modernes et ses saveurs authentiques, faisant de lui une adresse favorite pour un dîner entre amis ou en famille.
Ce restaurant indien propose une large gamme de spécialités, allant des classiques comme le poulet tikka masala aux créations plus originales telles que le palak chaat ou le duck galouti. La carte offre également des options végétariennes et des plats adaptés à tous les goûts, avec des prix abordables pour une expérience gastronomique de qualité. Rasika West End est également apprécié pour ses services attentifs et sa capacité à satisfaire une clientèle variée, que ce soit pour un dîner décontracté ou une occasion spéciale.
L’ambiance du Rasika West End est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor élégant qui met en valeur la culture indienne sans tomber dans le kitsch. La décoration soignée, les lumières tamisées et l’atmosphère conviviale créent un lieu idéal pour profiter d’un repas dans une ambiance détendue. Avec ses fenêtres donnant sur la rue, le restaurant offre un cadre agréable, parfait pour apprécier une cuisine indienne de qualité dans un environnement accueillant et stylé.
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"Guide Vert 2023 4,3 on Google 08/2025 Indian. ~25$ plat."
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"Liste Michelin Indian - modern cuisine Entrée = 12/15$ Plats 20/30/40$ tous les soirs et midis sauf le samedi "
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"Recommandé par Jonathan Lau"
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"With easy access to the Metro, this is a good-looking, loud and lively spot that lures all types of diners. Everyone is here for their kitsch-free Indian cuisine and laid-back ambience—both of which are as perfectly suited for a casual night out with friends as they are for a formal dinner with colleagues or festive celebration. It’s difficult to live up to the hype, but Rasika turns out several winning dishes. Grab a seat at the back counter for views into the kitchen, which turns out such highlights as crispy palak chaat tossed with raita, tamarind and date chutneys. Then, crunchy okra displays a perfect blend of spicy and sour flavors. Match this with top house-made cubes of paneer, skewered with peppers, onions and accompanied by a tangy green sauce."
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"One of Maikes favorites. Second location. NYT Best Places to Eat in DC 2024"
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"Super restaurant indien La qualité de la nourriture est vraiment bonne Je recommande c’est une bonne expérience "
@charlinerachet
"Le serveur nous a offert les desserts"
@infamael
" Rasika $$ You can see Rasika’s window-side booths with curved canopies from outside the West End restaurant—snag one of those, and you’ve gotten the best seats in the house. No trip to Rasika would be complete without ordering the palak chaat, lighter-than-air, flash-fried spinach topped with yogurt sauce. James Beard Award-winning chef Vikram Sunderam also does a black cod entree that’s so popular it seems to fly out of the kitchen, as well as a number of dishes geared toward vegetarians. For dessert, save room for kulfi (a frozen milk dish a bit like ice cream). This longtime D.C. dining jewel is still one of the most exciting Indian restaurants in the country. "
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"Amazing Indian! order the: duck galouti, scallop karwari (green spinach or seaweed like dish), "
@bboone
"good dinner for alone with a glass of wine, but also really good Indian food to sit down with friends"
@mgallagher9917
"This spot>>>> The chicken tikka masala and the palaak chaat?! So good! "
@potential678
"Yummy Indian food and cool vibe "
@laurensrose
"James Beard award-winning Indian restaurant"
@scottgurian
"Amazing food!! Love the air fried spinach "
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"08/14/20: Pascal, Liam, Cameron, Kieran; with K in January?"
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"Need a reservation but what a great spot! Get palak chaat (crispy spinach), lamb biriani, and spicy chicken dish"
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"I only tried their food once and it was terrible! But everyone loves it so I would try it again"
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"excellent. With MOR and Nancy March 2018"
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"Outstanding chef award for Vikram Sunderam"
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"Eater 38 2018. And AGU, multiple times. :)"
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"Black cod marinated in honey"
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"Palak chaat; lamb sali boti, chicken pista korma "
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