Salumi : Restaurant italien et gourmet store à Seattle
Fondé en 2009 par la famille Salumi, ce restaurant italien emblématique a rapidement gagné en notoriété grâce à ses produits artisanaux et ses sandwiches gourmets. Situé dans le quartier de Pioneer Square à Seattle, Salumi est devenu une étape incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. La famille Salumi, déjà reconnue pour ses charcuteries, a su créer un lieu où tradition et savoir-faire se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique.
Ce restaurant est célèbre pour ses sandwiches à base de salami, viande de porc, boulettes de viande, ainsi que ses spécialités comme la porchetta chimichurri ou l’aubergine parmesan. En plus de ses sandwiches, Salumi propose un large éventail de produits fins, faisant de ce lieu un véritable gourmet store. La qualité des ingrédients et la maîtrise des recettes en font une adresse privilégiée pour une pause déjeuner savoureuse ou un repas convivial.
L’ambiance de Salumi est chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais accueillant, évoquant un véritable bistrot italien. La petite taille du lieu confère une atmosphère intime où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour déguster un sandwich gourmet ou simplement profiter de l’ambiance, Salumi reste un lieu où l’on savoure l’Italie dans chaque bouchée.
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"meatballs, porchetta chimichurri, grindhouse"
@topher.hendricks
"never heard of it but could be a nice lunch spot, just maybe not for a vegetarian? not sure if this place would suit my diet"
@jvotolato20
"tiny lil italian sandwich spot"
@issaidan
"Get the Eggplant parm sammich according to Seattle sandwich girl"
@yummytub
"#7 on Anthony Bourdain’s “13 Places”"
@tmoutonn
"Vous l'aurez compris, ici, la spécialité, c'est le saucisson italien. Il s'agit d'une charcuterie qui propose des sandwiches à partir de 7,50 US$ et des plats à partir de 12 US$, sur place ou à emporter. Une très bonne adresse qui offre des produits de qualité à un prix raisonnable et qui est très appréciée des locaux. Voilà pourquoi il y a toujours la queue jusqu'au trottoir entre 12h et 14h. Mais votre patience sera récompensée !"
@alain.mugisha
"Anthony Bourdain’s 13 places to eat before you die "
@beckinabox