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"Ce domaine est sans nul doute l'un des plus prestigieux d'Alsace. Conduit en culture biodynamique, l'ensemble du vignoble est certifié AB depuis 2004. Élevées dans des foudres en chêne centenaires, les cuvées produisent des vins racés déclinés en plusieurs gammes : Assemblages, Série Artiste (célèbre pour ses belles étiquettes), Vins de Terroir, Sélection Prestige, Grands Crus et Vins d'exception. Coup de coeur pour le Chante Pinot (assemblage de gewurztraminer, muscat et pinot blanc) et le Riesling Grand Cru Brand 2018 noté 95/100 par la Revue du Vin de France !"
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"Horaires du caveau : Du lundi au vendredi : 9-12h et 14-18h Samedi : 9-12h"
@guillaume.orcel
"Vu dans "Rick Stein’s Secret France""
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"2⭐️RVF / Le style des vins, tourné vers l’élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s’exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison. Cette gamme de vins de haute volée enchantera les amateurs de vins nuancés, droits et secs. / " Si vous vibrez comme moi pour de grands vins à maturité de cette région et que vous avez une bonne cave, alors prenez quelques Hengst 2016 et attendez-les. On est à l’aube d’un plaisir intense pour cette cuvée, et je sens qu’une fois que les chevaux seront lâchés, cette bouteille sera de la folie furieuse dans le verre ! Côté prix, vous mesurez si ça vaut le coup ou pas : là, vous avez un des meilleurs domaines en bio d’Alsace, un Grand Cru, un beau millésime capable de tenir 20 ans ! " "
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