Trattoria Porteri

Trattoria Porteri : un ristorante tipico italiano a Brescia

Fondée il y a plus de 23 ans par une famille de bresciani DOC, la Trattoria Porteri est un établissement emblématique situé au 52 de la Via Trento, dans le quartier de Brescia. À l’origine une salumeria, elle s’est transformée en trattoria, restaurant et salumeria sur trois niveaux, sous la direction de quatre générations de la famille Porteri. Ce lieu chargé d’histoire est reconnu pour son authenticité et sa tradition culinaire, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’un véritable ristorante italien.

La Trattoria Porteri se distingue par ses spécialités de la cuisine bresciana, avec des plats faits maison tels que les malfatti al bagòss, le manzo all’olio ou la minestrina sporca. Son menu met en avant le meilleur de la tradition locale, avec des antipasti, des salumi et des formaggi directement issus de la salumeria attenante. La qualité des produits et la maîtrise des recettes en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine tipico italienne et lombarde, souvent recommandée par la guide Michelin.

L’ambiance chaleureuse de la trattoria, combinée à un décor traditionnel et convivial, crée un cadre où l’on se sent comme chez soi. La décoration simple mais authentique, avec des touches rustiques, invite à la détente et à la convivialité. Ici, l’accueil est une priorité, et les clients restent souvent longtemps pour profiter de la cuisine, du vin et de la bonne compagnie, dans une atmosphère typiquement italienne, où chaque détail respire l’authenticité et la passion pour la gastronomie locale.