Dario Cecchini Srl : Le temple de la carne à Panzano
Fondée en 250 ans d'histoire, Dario Cecchini Srl est une référence mondiale dans le domaine de la viande, située au cœur du quartier Via XX Luglio à Panzano in Chianti, en Italie. Ce lieu unique, dirigé par le célèbre boucher Dario Cecchini, allie tradition et passion pour offrir une expérience culinaire inoubliable aux amateurs de carne et de viande de qualité. La macelleria propose des produits d'exception, notamment la célèbre bistecca alla fiorentina, ainsi que des menus fixes variés, incluant antipasti, fiorentina, et desserts maison, le tout à des prix abordables. La réputation de ce restaurant repose aussi sur ses show cooking, ses dégustations et son menu
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Florence - Toscane - Ombrie 2018
@petitfute
"Restaurant tenu par Dario Cecchini, issu d'une famille de bouchers depuis 8 générations. Le genre d'endroit idéal pour s'immerger dans la gastronomie locale... et pour se faire des amis : on s'assied en effet à une grande table commune. Le menu comprend plusieurs services, différentes viandes, le dessert, les boissons - même une petite grappa pour digérer ! C'est véritablement un must " de la région.""


Jose María Toro
@bloghedonista
"Estuvo en la I Edición de Discover Eat en Alcazar de san jJuan "


FLORENCE - TOSCANE
@petitfute
"Dario Cecchini, enfant de bouchers depuis plusieurs générations, a décidé de prendre la relève du commerce familial mais en proposant davantage qu'une simple boucherie. L'hospitalité est sacrée dans son échoppe. Il a également inventé beaucoup de produits à base de graisse de porc, le sel du Chianti (sel avec épices) et le fameux thon du Chianti. Et pour couronner le tout, il a créé différents concepts de restaurants gravitant autour de sa boucherie."

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup


Philippine Darblay
@philoudarblay


Camilla Ghini
@camillaghini

Julie Zwing
@juliezwing


Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine


Tommaso Monutti
@tommasomonutti

"Table's chef boucher qui cuisine de la viande à la braise "
@joannaespinosa
"Restaurant recommandé : Cecchini (pour les amateurs de viande !)"
@tygggrc6bk
"https://www.instagram.com/reel/DFSTbRFuL1e/?igsh=MW1uMHpwc2RudmE4Yw=="
@claudio.bo
"Finalmente siamo riusciti ad andare a provare il menù SOLOCICCIA del macellaio più famoso del mondo, Dario Cecchini, a Panzano in Chianti! Il menù fisso comprende: - Antipasto in macelleria con crostino di burro del chianti e gottino di vino - Verdurine in pinzimonio - Musetto con brodino caldo in tazza - Crostino al sugo - Fagioli all'extravergine - Ramerino in culo - Bistecca Panzanese - Tenerumi in insalata - Francesina - Torta all'olio Prezzo fisso: 40€ a persona con incluso coperto, acqua, vino, caffè e amaro! * Ci sono anche altri due menù, uno da 30€ e uno da 50€ https://www.instagram.com/reel/C35lxl4rCoS/?igsh=eXNyejFnZnhheG9y"
@alessandrourbani
"Le panini est le meilleur du monde"
@pascaletclaude
"Da provare officina della bistecca pranzo 50 euro menù fisso alle 13 ( arrivare 12.15, prima aperitivo) "
@beatricedepaolo
"Macelleria famosissima dove si può andare a mangiare carne tipica toscana di qualità eccellente"
@matteosegalini
"- traditional Tuscan restaurant - specialised in meat - if you’re lucky enough you can meet the owner, Dario Cecchini who’s really amazing €€"
@martibonzano
"Pour déguster sur le pouce un panini du plus célèbre boucher italien, Dario Cecchini. 6€ le sandwich façon burger (viande de qualité, assortie d’oignons caramélisés et sauce tomates) et 2€ le verre de vin. Quelques tables sur place pour profiter de la vue "
@lisadouard
"Menù carne a 50€. Specificare di essere celiaco. Niente contaminazione."
@chiccoterl
"carne ma menu alternativo vegetariano "
@daria.briccolani
"Menu fisso solo carne consigliato da tutti"
@francifaini
"Carne alla griglia super top. Prenotare con anticipo di mangia a tavola tutti insieme "
@bbaconburger
"Aanbevolen op vakantiebeurs"
@marit.koek
"Assolutamente da andare!!!!"
@luiss_
"Chef’s table saison 6 Dario Cecchini"
@durr.fred
"Saison 6 de chef’s table Dario Cecchini"
@durr.fred
"Assaggiate in burro di lardo.. e godete! "
@dambrosiofrancesca106
"menu "officina" con roba super particolare riferimento: https://www.instagram.com/reel/Cvu3g1ltyok/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@lekos
"Menu fissi 30€ 40€ 50€ con aperitivo offerto davanti la macelleria"
@davidecastell
"https://fb.watch/kLvR2o-vxQ/ https://www.instagram.com/reel/C35lxl4rCoS/?igsh=MWliZzE0c20zajhpdg=="
@lol.8
"da prenotare tempo prima (menù carne 50 euro) "
@martina_oriano
"Menu unico : panzanese / solociccia / officina "
@daphne.astraud
"https://www.instagram.com/reel/CpIsvWILaFR/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@gracelicious
"50€ menu fisso da prenotare"
@ffloridoro
"cité dans "On va déguster l'Italie" : " derrière son billot et son four à bois, le toscan Dario Cecchini s'est taillé une réputation mondiale. Ses secrets: des viandes chianina d'excellentes origine, une préparation dans les règles de l'art et un certain goût du spectacle !""
@maaaa
"Dario Cecchini (born 1955) is a leading contemporary internationally known Italian butcher from Panzano in the Chianti region of Italy.Dario has appeared on shows like Chefs Table, which can be found on Netflix where Dario brings a fun and playful attitude to his restaurants."
@isavp
"Boucherie et resto mondialement réputée - Aug22"
@nbosshardt52
"Dario Cecchini - famosa macelleria. Ha diversi ristoranti tra cui il food truck, dove puoi ma mangiare hamburger godendoti il panorama. "
@chiara.tamburini
"Consigliato da Fabietto. Assolutamente da provare "
@andrea.romiti
"49 world best steak house "
@mentan
"Antica Macelleria Cecchini, specializzata in affettati locali e tagli di carne fresca, in particolare la Fiorentina, e rinomata grazie anche al suo particolare proprietario, a cui piace recitare ai clienti i versi della Divina Commedia di Dante. "
@annabracco97
"Qui avete ben quattro alternative: l’Antica Macelleria, dove Dario con la sua simpatia tutta toscana vi aspetta per farvi scegliere ed assaggiare i tagli della carni migliori, il Cecchini Panini Track (tra le specialità da provare il MAC Dario, hamburger in crosta di pane servito su un letto di insalata, pomodori e patate al forno oppure il sushi di terra o il tonno del Chianti), e ancora l’Officina della Bistecca per un'esperienza gastronomica imperdibile e Solociccia dove la vera protagonista è ovviamente sempre lei, la carne."
@vbibas
"Menù 40€ degustazione tante carni interessanti (guarda foto)"
@georgette25
"Carne top, vino quanto ne vuoi "
@giuliabelli123
"Carnivore - meet buffet in all shape for 20bucks be ready !"
@florent.gui
"Ottima la loro crema di lardo e ovviamente la bistecca di Chianina! "
@carlotta_testa
"Vivamente consigliato ma non provato"
@rossana.de.gioia
"Célèbre boucher de Toscane. "
@monica.m
"The butcher that recites Dante "
@alachaud09
"Vraie expérience ! Menu dégustation bœuf à 50€ Chefs table / viande ! 50min de Florence "
@mariebelot21
"Table viande de bœuf grillée de Dario Cecchini - chef’s table Netflix // 1h09 de la maison"
@mariebelot21
"Antica Macelleria Cecchini"
@antho_lal
"Michelin Guide mention 2025 Dario featured on Netflix Chefs Table, season 6"
@nchavotier
"+ officina della bistecca!!!"
@positivewithfoodplace
"boucherie steak révolution "
@pabernatchez89
"meilleures côtes de boeuf à la florentine pote didier son sel est top pour la viande!!"
@ad.reymond
"Boucherie de Dario - Netflix "
@bryanlecomte26