Restaurant La Courtille

Restaurant La Courtille à Tavel : un bistrot de charme

Le Restaurant La Courtille, situé au 208 Chemin des Cravailleux dans le quartier de Tavel, a ouvert ses portes en 2024 sous la direction de la cheffe Natalia Crozon. Originaire du Paraguay, elle a su s’imposer dans ce lieu en alliant tradition française et produits locaux, notamment en proposant des recettes maison comme les barbajuans ou les joues de bœufs confites. Le restaurant bénéficie d’une excellente réputation, notamment pour sa sélection de vins naturels, dont ceux du Domaine de l’Anglore, et sa cuisine gourmande et fraîche, appréciée par une clientèle fidèle et des critiques culinaires. La proximité avec la gare d’Avignon en fait une étape idéale pour les amateurs de bonne cuisine en quête d’authenticité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats de saison, ses vins nature et ses desserts maison. La carte change régulièrement pour suivre le marché et privilégier les produits frais. La jeune cheffe Natalia Crozon, formée par Raquel Carena, propose une cuisine sans chichi, savoureuse et inventive, dans un cadre convivial. La terrasse ombragée, située dans un ancien lieu en pierres blanches, offre un espace idéal pour profiter de l’été, sous l’ombre d’un grand cèdre ou dans un décor authentique qui respire la région.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple mais charmant, mêlant pierres apparentes, bois et une grande salle poutrée. La terrasse, souvent mise en valeur lors des beaux jours, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre bucolique. Le restaurant La Courtille, véritable bistrot de charme, séduit par son authenticité, ses vins naturels et sa cuisine de saison, dans une atmosphère conviviale et raffinée, idéale pour une escapade gourmande dans le sud de la France.