Sfoglia Rina

Sfoglia Rina : restaurant italien traditionnel à Casalecchio

Fondé en 2010 par une équipe passionnée de cuisine italienne, Sfoglia Rina est un restaurant incontournable situé dans le quartier de Casalecchio di Reno, sur la Via Guglielmo Marconi. Ce lieu s’est rapidement fait connaître pour ses plats authentiques et sa pasta faite maison, notamment ses spécialités comme la bolognese et les tortellini, appréciés par une clientèle locale et touristique. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses ingrédients et son savoir-faire traditionnel, offrant une expérience culinaire fidèle à l’esprit de la cuisine italienne. La simplicité de l’établissement et son ambiance conviviale en font un lieu apprécié pour un repas rapide ou une découverte gastronomique.

Le restaurant se distingue par ses spécialités de pasta, notamment les pappardelle au ragù et les tortellini, souvent salués pour leur fraîcheur et leur goût authentique. Sfoglia Rina propose également des options végétariennes, mettant en avant la diversité de la cuisine italienne tradizionale. La cuisine est entièrement faite maison, avec une attention particulière portée à chaque étape de la préparation, garantissant une expérience culinaire de haute qualité. La simplicité du décor, avec une ambiance chaleureuse et décontractée, invite à la dégustation dans un cadre typiquement italien, où la convivialité et la tradition sont au rendez-vous.