









RELAIS ET CHATEAUX MICHEL TRAMA
Relais et Châteaux Michel Trama : Gastronomie étoilée à Puymirol
Le Relais et Châteaux Michel Trama, situé au 52 Rue Royale dans le charmant village de Puymirol en Lot-et-Garonne, a été fondé en 1979 par Michel Trama, ancien champion de plongée passionné de gastronomie. Installé dans une bâtisse du XIIe siècle, cette demeure historique a été revisitée par le chef pour offrir un cadre alliant charme médiéval et élégance contemporaine. Depuis ses débuts, le lieu incarne une longue tradition d’accueil et de gastronomie, attirant une clientèle en quête d’authenticité et d’excellence.
Ce restaurant et hôtel étoilé Michelin se distingue par sa cuisine inventive, mêlant tradition et modernité. La carte propose des mets métissés, relevés d’épices et d’aromates, tout en rendant hommage aux classiques revisités avec humour. La richesse des saveurs et la créativité du chef en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastro haut de gamme. L’établissement offre également un hébergement de qualité, avec des loges à partir de 190€ pour deux nuits, dans un cadre cosy et raffiné.
L’ambiance du lieu est à la fois poétique et romantique, entre baroque et classique, avec une décoration qui évoque la féerie et le rêve. La bâtisse, avec ses voûtes médiévales et sa terrasse agréable, invite à la détente et à la découverte. Le Relais et Châteaux Michel Trama incarne une expérience unique, où histoire, gastronomie étoilée et ambiance chaleureuse se conjuguent pour offrir un séjour mémorable dans le sud-ouest de la France.
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"Hotel très bien Table sans interet"
@scivel
"Michel Trama et Puymirol, c'est une longue histoire. Cet ex-champion de plongée et étudiant en Arts décoratifs à Montparnasse doit sa vocation à l’amour… de sa femme Maryse. C’est elle qui l’initie à la gastronomie. Celui qui multipliait les petits boulots se fixe et ouvre un bistrot rue Mouffetard, à Paris, avec la "Cuisine gourmande" de Michel Guérard en guise de référence. Puis en 1979 c'est l'installation dans cette maison du 13e s. à Puymirol, dans le Lot-et-Garonne, un lieu splendide : on s’y installe sous les voûtes médiévales ou sur la plaisante terrasse, dans l'ancien cloître... Place aux agapes, entre tradition et invention, au gré d'une carte immuable qui multiplie les clins d'œil aux grandes heures de la maison."
@pandore
"Relais et châteaux - 2 ** Michelin, testé par Marina et PA"
@lauretinguy
"Appart les loges à partir de 190€ pour deux nuits"
@nathaliedejonghe
"1 Michelin star 2024 (down from 2) Chef Michel Trama Ancient country-house of the 13th century of the counts of Toulouse E-P-D 75 4c. 115 6c. 150 6c. 215 "
@nchavotier