Rifugio Friedrich August Hütte

Rifugio Friedrich August Hütte : un ristorante montano iconico

Le Rifugio Friedrich August Hütte, situé à Località Col Rodella dans le quartier Passo Sella à Canazei, a été ouvert en 2010 par un passionné de montagne. Ce lieu allie tradition et modernité, offrant aux visiteurs une expérience authentique en haute montagne. Son histoire est marquée par une volonté de proposer un refuge convivial où se mêlent nature et gastronomie, devenant rapidement une étape incontournable pour les amateurs de paysages alpins.

Ce ristorante, également considéré comme un hotel, se distingue par ses spécialités gourmandes telles que les bomboloni à la crème, très appréciés sur Instagram, ainsi que par ses krapfen et autres douceurs. La cuisine y est recherchée, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la présentation. Le lieu propose aussi des services de colazione, de déjeuner et de dîner, dans un cadre montagnard chaleureux, idéal pour savourer un repas après une randonnée ou une journée de ski.

L’ambiance du Rifugio Friedrich August Hütte est à la fois cosy et authentique, avec un décor montagnard soigné, mêlant bois et éléments traditionnels. La vue sur les montagnes environnantes, notamment depuis la terrasse, crée une atmosphère magique. C’est un endroit où l’on peut profiter d’un moment de détente dans un cadre naturel exceptionnel, tout en dégustant une cuisine de qualité dans une ambiance conviviale et authentique.