Restaurant Le Petit Bidon

Restaurant Le Petit Bidon à Colmar : Saveurs françaises et alsaciennes

Le Restaurant Le Petit Bidon, situé au 14 Rue Étroite dans le quartier de la rue 68000 à Colmar, a ouvert ses portes en novembre 2024 sous la direction de passionnés de cuisine française. Ce petit établissement familial se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre rustique et moderne. La passion du chef et de son fils sommelier se reflète dans chaque plat, élaboré avec des produits frais, locaux et de saison, privilégiant la qualité et la simplicité. La carte, volontairement courte, propose des plats raffinés tels que le foie gras, la canette ou encore la viande ibérique, accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisie. La convivialité et l'attention portée aux détails font du Petit Bidon une adresse privilégiée pour les amateurs de cuisine française et alsacienne, avec une touche créative qui ravit les palais. La décoration mêle authenticité et modernité, avec des tables en bois brut et un décor simple mais élégant, créant une atmosphère intime et accueillante pour déguster une cuisine régionale de qualité.