Masseria : Restaurant italien étoilé à Washington DC
Fondé par le chef Nicholas Stefanelli, Masseria a ouvert ses portes en 2024 à Washington, DC, dans le quartier de 4th Street NE. Ce restaurant italien a rapidement gagné en renommée, notamment grâce à sa distinction Michelin, et s'impose comme une référence pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée. La passion du chef pour ses racines Pugliese transparaît dans chaque plat, mêlant tradition et créativité pour offrir une expérience culinaire unique.
Spécialisé dans la cuisine italienne, Masseria propose une large gamme de plats, allant des pâtes fraîches aux fruits de mer, en passant par la burrata de qualité supérieure. Le menu, souvent présenté sous forme de dégustation, met en valeur des ingrédients locaux et des techniques modernes, garantissant une expérience gastronomique mémorable. La qualité du service et la sélection de vins, notamment dans la cave en verre, complètent parfaitement cette expérience culinaire d'exception.
L'ambiance de Masseria se distingue par son décor alliant charme rustique et élégance contemporaine. Les murs en briques, le mobilier en bois et les espaces extérieurs avec cheminée créent une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Que ce soit pour un dîner intime ou une occasion spéciale, Masseria offre un cadre propice à la dégustation et à la convivialité, dans un lieu où l'authenticité italienne se mêle à un design soigné.
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O-Ku
1274 5th St NE, Washington, DC DC 20002
Ajouté par102 utilisateurs
"1 Michelin star 2024 Chef Nicholas Stefanelli With its seamless blend of indoor and outdoor spaces, this is a shining beacon amid high-rises, restaurants, and stores galore. Donning that requisite brick walls and farmhouse vibe, the former warehouse feels glam yet spartan-with a stainless steel kitchen, chrome accents, and an impressive glass-encased wine cellar. Such a feel-good sense extends to the staff, who clearly like working here as much as diners enjoy lingering over meals. Chef/owner Nicholas Stefanelli's Puglian heritage comes through in the menu. His dishes hit all the right notes, balancing playful with serious elements, as in a cigar box filled with focaccia. You'll want to save room though for the maccheroni with goat ragù. Even dessert strays from the pack-beet ice cream anyone?"
@nchavotier
"Masseria $$$ Even the wooden fence outside Masseria looks stylish. Walk beyond it though, and you’ll see an outdoor lounge with fire pits and patterned tiles the color of the Mediterranean. Chef Nicholas Stefanelli, who worked with Fabio Trabocchi (of Fiola Mare and Del Mar) at Maestro back in the day, has created a modern Pugliese menu that includes everything from pasta to seafood to burrata. It all gets an element that elevates it: The burrata Pugliese is served with caviar and oyster; the cult favorite linguine is tossed with spicy XO-sauce. You’ll want to try as much of it as you can, which is why we recommend opting for a six- or eight-course tasting menu, both of which are offered nightly."
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"Excellent meal! Fresh pastas great service. "
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"Condé Nast recommendation "
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"rustic italian. good fancy night out. space is warm and inviting and intimate. "
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"Dans Union Market Food Hall, Italien"
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"Simona Westlund recommends to splurge - set menu - Southern Italian cuisine"
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"Steffanelli restaurant. * Michelin restaurant "
@dmv_restaurant_queen