Bulle - Restaurant de Fourvière - Guy Lassausaie
Bulle - Restaurant de Fourvière : Gastronomie et Vue Imprenable
Situé au 9 Pl. de Fourvière dans le quartier historique de Lyon, le Bulle - Restaurant de Fourvière a été ouvert en 2023 sous la direction du chef Guy Lassausaie. Ce restaurant semi-gastronomique s’inscrit dans la tradition lyonnaise tout en proposant une expérience culinaire moderne, alliant savoir-faire et innovation. Son emplacement privilégié offre une vue panoramique spectaculaire sur la ville, faisant de chaque repas un moment d’exception.
Le Bulle se distingue par ses spécialités gastronomiques, mêlant cuisine française raffinée et bistronomique. La carte propose un menu midi à 42 euros, avec des plats créatifs et savoureux, parfaits pour une pause déjeuner ou un dîner romantique. La terrasse, véritable atout du lieu, permet de profiter pleinement de la vue sur Lyon, que ce soit en été ou en saison plus fraîche, grâce à un cadre élégant et cosy. Le bar, intégré à l’espace, offre également une sélection de cocktails pour accompagner une soirée conviviale.
L’ambiance du Bulle est à la fois chic et chaleureuse, avec un décor épuré mettant en valeur la vue imprenable sur la basilique de Fourvière et la ville. La salle intérieure, lumineuse et moderne, contraste agréablement avec la terrasse extérieure, idéale pour un moment de détente avec vue. Que ce soit pour un repas en famille, un événement spécial ou simplement un verre entre amis, ce restaurant offre un cadre exceptionnel pour découvrir Lyon autrement, dans un lieu où la gastronomie et la vue se rencontrent harmonieusement.
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Clément Lacolonge
@clmtlclg
"Les pieces du restaurant sont magnifiques , la cuisine est bonne et savoureuse."


Slanelle
@slanelle

Chloe Brbrs
@chloebrbrs


Louise Grenadine
@louisegrenadine


Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy

Clémentine Marchal
@clementine.marchal


"Restaurant gastronomique offrant des formules intéressantes le midi, la cuisine est sublime, le service impeccable et les plats varient en fonction des saisons. Une vraie expérience culinaire et visuelle. "
@carlena
"Bistrot gastronomique vue panoramique sur Lyon "
@liooh
"Bistronomique tchatcheur. "
@jmvtwins
"Adresse conseillée par Catherine Simons Restaurant annexe de la maison mère de Guy Lassausaie situé à Chasselay (une étoile) Situé près de la Basilique de Fourvière à Lyon"
@jmstebe
"excellent gastro avec vue de folie sur Lyon ! a faire au déjeuner 👌"
@fatimabeldjoudi
"Vue sur Lyon depuis Fourvière, à l'ombre d'un arbre"
@yoyomey78
"Restaurant esprit étoilé, super service et vue panoramique ! Plats très bons mais un peu décevant par rapport au standing de tout le reste "
@leschatel
"Parfait pour un évènement à fêter, haut de gamme et cadre extraordinaire "
@blandine.d.ongles
"Resto avec une vue de fou "
@chouettecacahouete
"Gastro à tester avec vue sur Lyon "
@sarahbbbb
"Restaurant bistronolique mais possibilité de boire un verra"
@lexaazam
"Le lieu et la vue sont magnifiques et c’est bon mais pour le prix j’ai vu mieux "
@margaux28
"très bon restaurant derrière nd de fourvière, avec belle vue panoramique c'est bon c'est beau ET C'EST COPIEUX 🎆🥳🎇 clap clap mr lassausaie je conseille ++++ y aller un jour de beau temps, ça en vaut le prix"
@violettemadi
"Vue de fou, mais €€€ ; pas testé le resto "
@emmaguillett
"restau gastro a Fourviere avec vue sur Lyon"
@capucine.ljne
"Repas de famille 15 convives dans salon particulier Service au top, très beau cadre, très bon repas que nous avons tous apprécié… la créativité et l’inventivité des desserts est à souligner "
@laure.madirossian
"Cuisine française classique mais très bien réalisée. A le mérite de proposer un menu entièrement végétarien, avec de très bonnes choses même s’il aurait pu être plus créatif et plus marqué en saveurs. "
@alice.sol
"Conseillé par Jerem. Belle vue Fourvière. Menu autour de 59-79€"
@cindy3001
"Best terrasse Y aller en été Menu du marché le midi Budget +"
@chammas.johana
"Restaurant bistronomique avec une vue panoramique sur la ville, encore plus sympa l’été sur la terrasse. Menu classique mais très bien réalisé (dans mon souvenir la meilleure partie étaient les dessert, surtout le citron!) "
@eglantine.dsmr
"cuisine exquise , une explosion des saveurs très raffiné."
@rositadelsol
"Le barman fait des Pisco sour à tomber et autres délicieux cocktails, spot idéal pour un apéro avec vue incroyable sur Lyon depuis la terrasse du bar "
@celinefalk
"Pour une occasion, conseillé par Grégory"
@vanillepothier
"Restaurant gastronomique très raffiné et très réussi, avec une vue à couper le souffle sur la ville "
@rgeoffroy91
"restaurant, bistronomique, vue sur Lyon, parking privé "
@macha38
"Conseiller par la famille !"
@sandra2
"Beau cadre / cher dans le style"
@g2l97
"Excellent rapport qualité prix, service au petit soin "
@alicegendron
"gastro avec bon rapport qualité prix et jolie vue "
@vic_dssv
"Juste pour le café car menu sur côté -> super vue"
@pgabrielli
"Meilleur resto sur Lyon, par contre faut sortir la carte "
@clara.chnt
"Un peu moyen 2 visites également décevantes au niveau des plats mais bon accueil et tres beau lieu a faire plutôt l’été pour la vue et la terrasse "
@slevet
"restaurant gastronomique magnifique vue sur Lyon Menu élaboré 5 plats avec quelques mets pour patienter"
@jfaudeau
"Top pr un verre pas essaye le dîner "
@alex__chx
"Le cadre est superbe et l’ambiance de l’intérieur du restaurant est très cosy surtout le soir (la vue sur la cuisine ouverte met de la vie en salle). Le personnel est professionnel. Le menu végétarien vaut la peine d’être mis en avant, je l’ai trouvé bien plus gourmand et savoureux que les autres plats. Pour moi, le dessert était trop chocolaté, il manquait une touche de fraîcheur. "
@chloelamarquee
"Juste pour boire un verre : vue exceptionnelle mais un peu déçue des boissons… j’ai pris un thé glacé que je pensais fait maison vu le prix (6€) mais finalement c’était des bouteilles d’une marque extérieure… c’était bon quand même"
@ophelied
"Meilleure vue de Lyon avec le meilleur rapport qualité/prix"
@vincent_aubanel
"Resto gastro mais pas étoilé, cadre de ouf avec vue sur tout Lyon."
@9nrg2zhjrn
"Super vue Menu Bulle d’Or 78€"
@alexia.patermo
"Restaurant Gastro réputé conseillé par Mathilde "
@seraphin.rouyer
"Endroit sympa pour boire un verre ou pour un bon repas "
@gambino
"Petit café sympa à fourvieres, belle vue sur lyon "
@orsoprchr
"La vue, le service, la qualité et la générosité des plats, un bonheur à tous les coups ! Du bistronomique comme l’aime ! Mention spéciale pour le dessert fraise coco en début d’été !"
@hyppokampe
"Café, bar (et restau) avec vue !!! Au top"
@claire.vessier
"Restaurant de Guy lassausaie (chef étoilé) perché sur les hauteurs de fourviere. Une cuisine digne d'un étoilé avec un service irréprochable. Menu bulle d'argent 58€"
@chatdine
"Sympa pour prendre un verre, jolie vue, un peu cher"
@estng
"Près de Basilique. Très belle vue. À essayer . Il y a un parking "
@mdus971
"Tres bel endroit. Terrasse avec vue sur la ville Resto chic, bonne cuisine. Peut etre un peu cher pour ce que c’est Menu 58€ propose aussi un menu vegetarien (a tester) "
@clairevvll
"Vue sur tout Lyon / semi-gastro"
@zenoob
"Situation géographique exceptionnelle avec un personnel attentif et serviable . Des assiettes très correctes . Un moment de plaisir "
@pierregtx
"Restaurant gastronomique de Guy Lassausaie (chef étoilé pour son restaurant à Chasselay) On a testé le menu à 58 euros (entrée, 2 plats, dessert). On s'est régalé et on a passé un bon moment dans ce cadre à la vue magnifique. "
@celman4
"possibilité de prendre un verre et apéritifs au bar du restaurant rooftop avec superbe vue"
@laetinem
"Vue panoramique + resto gastro"
@maellelle
"Jolie vue et très bonne carte. Réserver en avance."
@red_amentia
"Un vrai petit bijou. Une vue splendide sur Lyon, un service de qualité et une cuisine délicieuse. Le rapport qualité prix vaut le coup pour bistro gastronomique. "
@ondine.perrin
"Qualité, finisse dans chaque plat, saveurs au rdv "
@valxxentin
"Gastro entre 50 et 70 par personne pour le menu "
@victor.lsp
"Excellent Rien à dire, parfait du service jusque dans l'assiette Très beau lieu avec une vue panoramique sur Lyon"
@mariesaraaa
"Excellent bistronomique avec une vue incroyable. "
@lou.martin1
"Restaurant bistro mais bar à cocktail qui propose des tapas à partager et vue ++++!!"
@laurab2nd
"Tres belle adresse pour boire un verre ou manger! Au niveau de la Basilique de Fourviere, magnifique vue, au calme"
@benetonic
"Très bon et beau restaurant avec une belle vue sur Lyon (restaurant situé en haut de Fourvière)"
@marine_fo
"Fait pour nos 6 ans (je crois). Terrasse avec vue superbe sur Lyon et cuisine très bonne"
@zelmire
"resto bistro derrière fourviere "
@stephanie.thevenin
"Tres bon restaurant avec une magnifique vue sur Lyon!"
@melanie.chardes
"Excellent! Lieu magique! Merci Amel et Philou!🤩"
@mag.pelletier
"Trois menus dégustation sont proposés midi et soir, 7/7 : - le menu Bulle d'Argent à 58 € TTC - le menu Bulle d'Or à 78 € TTC - le menu Bulle Végétale à 67 € TTC Ces menus se composent d'une entrée, de deux plats et d'un dessert."
@eleatg
"bistronomique avec superbe vue (menus 60 à 80€ - 43€ pr dej en semaine). ouvert dimanche"
@morel_camille
"restaurant à côté de la basilique de Fourvière. cadre très sympa, plats bien présentés et bon mais trop cher pour la qualité des plats"
@helene.maurance
"Vue imprenable sur Lyon, aux pieds de Fourvière Cuisine raffinée, prévoir un bon budget (assez onéreux) Chic"
@zoe_g
"Restaurant avec une vue panoramique incroyable ! Belle terrasse extérieure. "
@laudely
"Rapport qualite prix excellent Tres belle Salle de restaurant "
@johannase
"Vue incroyable, personnel adorable A tester l’été sur la terrasse "
@pauline.monteil
"chef étoilé Guy Lassausaie 57 à 77e le soir "
@valerie_jouhaud
"Vue incroyable, repas exquis, beau cadre. chef étoilé Guy Lassaussaie. A tester pour une occasion particulière. Un des meilleurs restaurants de Lyon. Menu midi 43€, menu soir 56/77€"
@mioout.13
"vue exceptionnelle ! repas délicieux !"
@celine.petrequin
"Reco My Little Lyon et LPP Goûter les cocktails comme à la plage ou un air d’été, le pâté en croûte et le baba au rhum "
@rox.gd
"Vue magnifique sur lyon , accueil exceptionnel , animaux acceptes repas divin"
@peponette
"Gastronomique pour une occasion"
@pe.ben
"Gastronomique. Très belle vue "
@lucile.forest
"bistronomique de Guy Lassausaie"
@fred.marion
"Restaurant gastronomique avec la plus belle vue sur Lyon. Réserver au moins 3 semaines à l’avance "
@manonprsch
"Vue incroyable Idéale pour le soir Semi gastro Cher Très bon vin Service bien "
@camilleasto
"Restaurant bistro-gastronomie et bar à cocktails avec une vue imprenable sur Lyon Menus à partir de 55€, et un menu à 42€ le midi en semaine Cocktails 12-16€"
@macvalleix
"Bistro-gastronomique étoilé "
@marine.strbl
"Bistro-gastro, vue imprenable sur Lyon "
@raphael_carlini
"Très bon, mais 1 seul choix par menu. Une option végétarienne. C'est pas les saveurs que je préfère (avis perso - SG)"
@oid.consultants
"Gastro bon rapp qualité prix "
@margaux.ravel
"Lieu magnifique mais trop cher pour ce que c’est ! Attention c’est quand même bon !"
@juliebmp
"Restaurant de Guy Lassausaie, 1 étoile à Chasselay. Vue imprenable sur Lyon. De belles et bonnes assiettes "
@monpat
"Cocktails : L’Or Lyonnaise et Frank’s Favourite"
@catherinedimichele
"Super dîner rapport qualité prix, très belle vue de Lyon"
@aurele69
"Resto gastronomique reco par Anne de Lyon, selon elle meilleur resto mérite une étoile "
@melliemojo
"Restaurant situé au pied de la cathédrale de Fourvière, avec une vue magnifique sur la façade et sur la ville de Lyon. En été, repas sur le balcon en face de la vue, c’est juste incroyable comme cadre. Franchement je vous conseille de demander votre partenaire en mariage ici. Niveau service, un personnel très agréable un service rapide. Les cocktails sont assez amers, plus pour des goûts d’adulte on va dire. En termes de plats la plupart étaient très bons et certains aussi surprenants, comme la quenelle en fleur de courgette ; ma seule déception était mon entrée, à base de saumon fumé qui n’était pas assez salée à mon goût… mais les autres entrées restaient assez bonnes. Un superbe lieu, parfait pour un date de grande occasion."
@johanna.chen
"Gastro, menu bulle d'or à 75€ Vraiment parfait amuse bouche Entree (raviole) Plat ×2 (agneau et rouget) Dessert trompe l'œil citron "
@captain_frout
"BFM: Situé dans le 5e arrondissement lyonnais, le restaurant Bulle est l'une des plus belles terrasses de la ville. Ouvert depuis deux ans par le chef étoilé Guy Lassausaie, l'établissement gastronomique se trouve à proximité de la Basilique de Fourvière. Par cet emplacement, la grande terrasse offre une vue fantastique sur la ville de Lyon. Dans l'assiette, de bons produits sublimés avec talent par le chef et son équipe. Un menu entrée, plat, dessert, est proposé à 55 euros. Mais attention, le lieu est très prisé. Il est recommandé de réserver en amont en précisant que vous souhaitez profiter de la terrasse"
@pierrefau
"Très bon restaurant, réserver par contre le service n'est pas à la hauteur de ce restaurant.... Dommage."
@madile651
"Resto gastro avec vue depuis Fourvière "
@audrey.ade