Restaurant Zum See

Restaurant Zum See à Zermatt : un havre de saveurs alpines

Le restaurant Zum See, situé dans le quartier de Zum See à Zermatt, a été fondé en 1984 par Max et Greti Mennig. Ce lieu chargé d’histoire est accessible depuis la station de ski, offrant une expérience authentique au cœur des Alpes suisses. Depuis ses débuts, il est devenu une étape incontournable pour les skieurs et visiteurs en quête de convivialité et de tradition.

Ce resto se distingue par ses spécialités faites maison, notamment ses plats de poisson frais, ses kaseschnitte et ses desserts renommés comme la cremeschnitte. Max, ancien boucher, prépare tout sur place, de la pâte à tartes aux pâtes fraîches, en passant par la cuisine de produits locaux. La terrasse, ouverte en saison, permet de profiter du cadre alpin tout en dégustant une cuisine généreuse, dans une ambiance chaleureuse et rustique.

L’ambiance du Zum See est à la fois conviviale et authentique, avec un décor en bois traditionnel datant du XVIe siècle. L’intérieur cosy, avec ses petites fenêtres et ses plafonds bas, invite à la détente après une journée de ski. La terrasse, avec ses tables en pierre, offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes, créant un cadre parfait pour un repas en plein air ou un apéritif au bar, dans une atmosphère alpine typique.