Mahe, restaurant gastronomique français à Montpellier
Situé au 581 Avenue de la Pompignane, dans le quartier de la Pompignane à Montpellier, Mahe a ouvert ses portes en 2021, sous la direction des chefs Richard Juste et Sabrina Delcros. Ce restaurant gastronomique a rapidement su se faire une place de choix dans la scène culinaire locale, grâce à sa cuisine raffinée et inventive. La philosophie du lieu repose sur l’utilisation de produits frais, locaux et de saison, pour offrir une expérience culinaire authentique et de qualité. La carte, renouvelée régulièrement, propose des plats à la fois bistronomiques et gastronomiques, avec une attention particulière portée aux cuissons, assaisonnements et inventivité des chefs.
Mahe se distingue également par sa sélection de vins, majoritairement bio, qui complète parfaitement la cuisine. La salle, à la décoration élégante et contemporaine, crée une ambiance chaleureuse et sophistiquée, idéale pour un déjeuner ou un dîner en toute convivialité. La terrasse extérieure ajoute une touche supplémentaire pour profiter du cadre montpelliérain. Avec un rapport qualité-prix correct, ce lieu est une référence pour les amateurs de gastronomie française à Montpellier, offrant une expérience culinaire à la fois chic et accessible.
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"Service, lieu, cuissons, assaisonnements, produits, inventivité et prix impeccables. Tout y est. Les desserts sont légèrement en deçà du reste de la finesse du déjeuner (le mascarpone est assez lourd pour terminer un repas) et il n’y a pas d’option végétarienne à la carte. La carte des vins et majoritairement bio ce qui est notable car encore trop rare. "
@julietteandmaca
"Quel bel endroit , cuisine raffinée, produits frais , de bons vins , service parfait "
@brigitte.foucher1962
"Réservation conseillée S’adapte aux végétariens"
@melanie.qnt
"Bistronomie, très très bon, cadre extérieur très sympa, prix très corrects et bonne quantité "
@ecilakerbec