Lou Bourdie

Lou Bourdie, auberge traditionnelle à Bach dans le Lot

Située dans le village de Bach, dans le département du Lot, l'auberge Lou Bourdie a été fondée il y a plusieurs années par Monique, une passionnée de cuisine régionale. Aujourd'hui reprise par sa belle-fille Julie, cette institution perpétue la tradition culinaire quercynoise, mêlant authenticité et convivialité. Depuis ses débuts, Lou Bourdie s'est imposée comme une référence pour les amateurs de cuisine française authentique, notamment grâce à ses recettes transmises de génération en génération.

L'établissement se distingue par ses spécialités telles que la truffe, le foie gras, le poulet aux morilles ou encore le ris de veau, mettant en avant des produits locaux et de saison. La cuisine, généreuse et savoureuse, est souvent accompagnée d'une ambiance chaleureuse, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. La carte propose un menu abordable, avec des plats à la fois traditionnels et raffinés, dans un cadre rustique et accueillant.

L'atmosphère à Lou Bourdie évoque l'authenticité d'une auberge d'autrefois, avec un décor simple mais charmant, où le feu de bois crépite dans la cheminée. La salle, décorée dans un style campagne, invite à la détente et au partage. Ce lieu unique, apprécié pour sa convivialité et ses plats de grande qualité, reste une étape incontournable pour découvrir la cuisine régionale dans un cadre authentique et chaleureux.