Devocion : Café et coffee shop à Brooklyn
Fondé en 2014 par des passionnés de café, Devocion est rapidement devenu un lieu incontournable dans le quartier de Williamsburg, à Brooklyn. Ce coffee shop se distingue par son engagement envers la qualité, en proposant un café de spécialité colombien, torréfié localement après une récolte directe en Colombie. La philosophie de l’établissement repose sur la fraîcheur et la traçabilité, offrant ainsi une expérience authentique aux amateurs de café, que ce soit pour un simple espresso, un cold brew ou un brunch dominical.
Le café Devocion est reconnu pour ses spécialités, notamment ses cafés de spécialité, ses croissants aux amandes et ses options vegan. Le lieu sert également des guava croissants, des scones salés, et d’autres délices, faisant de chaque visite un moment de plaisir. Que ce soit pour travailler, se détendre ou partager un brunch entre amis, ce coffee shop offre un service convivial dans un cadre moderne et végétal, idéal pour une pause café dans Brooklyn.
L’ambiance de Devocion est chaleureuse et sophistiquée, avec un décor végétal, des meubles antiques et une atmosphère warehouse. La présence d’un mur végétal et d’un mobilier soigné crée un espace à la fois cosy et inspirant, parfait pour profiter d’un bon café dans un environnement apaisant. Ce lieu respire la passion du café et le style urbain new-yorkais, offrant une expérience unique à chaque visite.
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"Joining the rapidly developing heart of Downtown Brooklyn is Devoción's second outlet in the United States—a welcome, plant-filled oasis where Colombian coffee is the star of the show. This striking café is a smaller version of its splashy Williamsburg sibling, but keeps the tropical relaxation theme rolling with a central planter full of leafy flora and an elevated lounge area furnished with cozy leather chairs. This second Brooklyn outpost extends the Bogota-based chain's reach further, purveying the company's signature hyper-fresh coffee (FedExed from Colombia, and roasted at the Williamsburg location) and backs up a somewhat pared-down drinks menu with guava croissants, vegan treat bars, and savory scones. Whether you're refueling here before stopping at your brand new condo or fancy hotel, or on the way to get a watch battery, or make an appearance in court, this café brings a quality coffee experience and moment of peace in a once unlikely location"
@nchavotier
"Great coffee, nice atmosphere, super busy though"
@c4lette
"Bien mais surtout du café "
@elise.barreau1
"Looks like a great place to work and the coffee looks good too :) "
@keithcorso
"Café de spécialité colombien dans un cadre classe et végétal ! "
@evacasselacroute
"café avec une bonne ambiance mais l'espresso est imbuvable tellement il est acide"
@ramotazi
"Super cool cafe with plants. Only downside is that it’s very expensive and has a limited drinks menu. Banana bread was 👌🏽"
@rkarcheresun
"Super endroit pour travailler, spacieux, beaucoup de lumière, très bon cold brew "
@alec0404
"The only farm-to-table coffee roasters in the world - founded by a native of Medellin, Colombia "
@margotthespy