Restaurant de la Gare

Restaurant de la Gare à Guewenheim : une institution gastronomique

Le Restaurant de la Gare, situé au 2 Rue de Soppe dans le quartier de Guewenheim, a été fondé en 1985 par Michel Seidel, un passionné de gastronomie et de vins. Depuis plus de trois décennies, cet établissement est une référence dans la vallée de la Doller, attirant les amateurs de bonne cuisine et de vins rares. La réputation du restaurant repose notamment sur sa cave exceptionnelle, qui propose une carte des vins riche de plus de 1250 références, incluant des crus renommés comme Coche Dury ou Rousseau, à des prix accessibles. Le chef Michel Seidel, épicurien passionné, offre une cuisine gastronomique de qualité, alliant tradition et créativité, dans un cadre convivial et authentique.

Le Restaurant de la Gare se distingue par ses spécialités bistronomiques et sa large sélection de vins, faisant de chaque repas une expérience unique. La carte des vins, régulièrement saluée par la presse et les guides comme RVF ou On va Déguster, propose une diversité impressionnante de crus pour satisfaire tous les palais. L’établissement propose également un menu du midi à prix imbattable, avec une ambiance chaleureuse et un décor soigné. La véranda donnant sur le jardin, la salle brasserie ou la salle des banquets offrent un cadre agréable pour un moment convivial ou une célébration. La convivialité, la qualité des plats et la richesse de la cave font du Restaurant de la Gare une destination incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie dans la région.