Villa René Lalique : Hôtel et restaurant étoilé en Alsace
Fondée en 2015, la Villa René Lalique est un établissement emblématique de l'Alsace, située au 18 Rue Bellevue dans le quartier de Wingen-sur-Moder. Conçue par l'architecte Mario Botta, cette demeure historique, autrefois propriété de René Lalique, a été transformée en un hôtel de luxe et un restaurant gastronomique de renom, récompensé par deux étoiles Michelin. Son ambiance raffinée et son architecture moderne en font un lieu unique, mêlant tradition et innovation.
Le restaurant de la villa se distingue par sa cuisine créative, mettant en valeur les produits du terroir local, avec un accent particulier sur la gastronomie française et autrichienne. La cave exceptionnelle, dirigée par un sommelier MOF, propose une sélection de vins prestigieux, notamment en collaboration avec la maison Champagne Deutz. L'hôtel offre également six suites haut de gamme, chacune décorée avec soin pour offrir un confort absolu, dans un cadre où luxe et authenticité se conjuguent parfaitement.
L'atmosphère de la Villa René Lalique respire l'élégance et la sérénité. Le décor intérieur, mêlant cristal opalescent et mobilier haut de gamme, crée une ambiance chaleureuse et sophistiquée. La vue sur la forêt environnante et le calme environnant renforcent l'impression d'un havre de paix, idéal pour une expérience gastronomique et hôtelière d'exception en Alsace.
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"2 étoiles recommandé par Charles Sparr"
@charlesnicolle.cn
"Cadre incroyable Tres bon resto (2⭐️) avec tres belle carte des vins"
@nicolaskraus83
"A essayer seulement le midi (lundi?) vu les prix pratiqués. "
@clefmont
"hotel 5 étoiles avec un restaurant aux 2 étoiles michelin"
@mariedufour166
"Mon étoile préféré L œuf et la mousseline à la truffe signature Carpaccio de veau "
@gwen.sido
"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2022 Chef : Paul Stradner Après des années aux côtés du chef triplement étoilé Jean-Georges Klein, Paul Stradner dirige désormais les cuisines du Relais & Châteaux où l’art de la table participe largement à l’enchantement des convives, tout comme la cave sur laquelle veille le chef sommelier alsacien Romain Iltis. La cuisine créative du chef doublement étoilé, qui a pour base les produits du terroir local, se résume en trois mots : lisibilité, authenticité, simplicité. Époustouflante ! Anne-Marie Cattelain Le Dû"
@hoteletlodge.100plusbeaux
"2 étoiles ⭐️ / en collab avec Lalique / Maison Champagne Deutz"
@laforce2frappe
"Restaurant gastronomique 2 ⭐"
@chlosertotheworld
"2 Michelin stars 2024 Chefs Paul Stradner and Jean-Georges Klein / €80-230 The Villa built by René Lalique, in 1920, has had a new destiny since 2015: it is now the sumptuous setting of a gourmet restaurant, awarded two stars in the Michelin Guide in January 2016, only three months after its opening. With their bri- gade, chefs Paul Stradner and Jean-Georges Klein have developed menus that take us to a very creative kitchen. "To delight our guests’palates, we highlight the products, which are sublimated by our local producers. It is the marriage and balance of flavours that inspires us, particularly of those coming from Alsace and Austria, our respective regions"
@nchavotier
"HOTEL et resto 2 *. Meilleur sommelier France. Musée lalique "
@mguerillot38
"excellent ! le meilleur restaurant du grand est ! "
@alvina.figus