Orwasher's Bakery : Tradition et Saveurs à NYC
Fondée en 1916 par une famille hongroise, Orwasher's Bakery est l'une des plus anciennes boulangeries de New York, située au 308 E 78th St dans le quartier de l'Upper East Side. Son histoire riche et son savoir-faire artisanal en font une référence incontournable pour les amateurs de bakery et de pâtisserie authentique. Aujourd'hui, la boulangerie est dirigée par le boulanger Keith Cohen, qui revisite les classiques avec des starters infusés de vin ou de lager, apportant une touche unique à chaque création.
Spécialisée dans une large gamme de produits, Orwasher's est réputée pour ses rugelach, pumpernickel, pain de seigle, jelly doughnuts, cookies noir et blanc, ainsi que ses babkas, muffins et croissants au chocolat. La boulangerie offre également des bagels, des pains kasher et des viennoiseries, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter. La qualité des produits et la diversité des saveurs en font un lieu prisé par les habitants et visiteurs cherchant une expérience authentique dans un cadre artisanal.
L'ambiance d'Orwasher's reflète l'authenticité d'une boulangerie traditionnelle, avec un décor simple et chaleureux qui met en valeur ses produits frais et faits maison. Sans espace pour s'asseoir, la boutique privilégie la vente à emporter, permettant aux clients de profiter de leurs douceurs dans une atmosphère conviviale et authentique. Un lieu où l'on ressent l'héritage familial et la passion pour la boulangerie artisanale.
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"One of the Upper East Side’s longest continually running businesses, Orwasher’s was founded by a Hungarian family in 1916. Today, it’s run by baker Keith Cohen, whose starters are spiked with different types of wine or lager. The shop is best known for its rugelach, pumpernickel bread, spelt loaves, jelly doughnuts, and black-and-white cookies, but don’t miss the sticky-bun babka, chocolate croissants, seeded bagels, glazed doughnuts, turnovers, or cherry cheese strudel — it’s some of the best in the city."
@estherchao
"Black and white cookie was fine but not great "
@jilliann
"Tipics son els de mermelada, els rellenan al moment davant teu"
@juliadastis
"Sticky bun babka muffin Babka alla cannella buonissima! E anche gli altri biscotti"
@gaialu
"One of the better bread places! Long lines but worth it! "
@wendycyee
"Boulangerie à la française"
@larafaroux
"Pâtisserie juive avec d’excellentes babka et muffins "
@alicedespirt
"No seating. Have only tried the cookies, donuts seem popular, maybe also babka. Cookies were good. Soft interior and crispy outside on the chocolate chip. "
@michaelwsherman
"One of the Upper East Side’s longest continually running businesses, Orwasher’s was founded by a Hungarian family in 1916. Today, it’s run by baker Keith Cohen, whose starters are spiked with different types of wine or lager. The shop is best known for its rugelach, pumpernickel bread, spelt loaves, jelly doughnuts, and black-and-white cookies, but don’t miss the sticky-bun babka, chocolate croissants, seeded bagels, glazed doughnuts, turnovers, or cherry cheese strudel — it’s some of the best in the city. Go early for the best selection."
@matthewes
"One of the Upper East Side’s longest continually running businesses, Orwasher’s was founded by a Hungarian family in 1916. Today, it’s run by baker Keith Cohen, whose starters are spiked with different types of wine or lager. The shop is best known for its rugelach, pumpernickel bread, spelt loaves, jelly doughnuts, and black-and-white cookies, but don’t miss the sticky-bun babka, chocolate croissants, seeded bagels, glazed doughnuts, turnovers, or cherry cheese strudel — it’s some of the best in the city. Go early for the best selection."
@matthewes
"Black 'white cookies, doughnuts filled to order"
@smoothiedevase
"Excellente boulangerie casher ouverte depuis 1916, populaire dans le quartier."
@kdalesme
"Holy cow any of their bread is amazing. Recommend going for fresh bread for any friendsgiving get together, Christmas dinner etc. sticky buns to die for "
@alixandra.garic
"Chocolate almond croissant "
@mirandamartin7722
"Boulangerie américaine a tester"
@magali.smt
"Babka, black and white cookies, jelly doughnuts"
@corvid
"More than a century-old bakery— supposed to be amazing!!"
@aaport34
"They hand fill donuts will jelly on the spot...get two while you’re at it"
@gyllenspetz
"Un bon beignet chocolaté de chez @orwashers pour bien démarrer la journée car comme disent nos mamans : le petit-déjeuner c’est le repas le plus important de la journée 🍩 PS : on vous embrasse nos mamans chéries"
@2foodersinparis
"Petite boulangerie très sympa, donuts pleins (plutôt beignets) qu'on peut remplir avec de la jelly. Très bons sans jelly et à 1$90 🍩😋"
@axelle.dumont