Brasserie du Boulingrin

Brasserie du Boulingrin à Reims : Tradition et Art Déco

Fondée en 1925, la Brasserie du Boulingrin est une véritable institution située au 31 Rue de Mars, dans le quartier des Halles à Reims. Son histoire familiale, transmise de père en fils, en fait un lieu emblématique de la scène gastronomique locale, appréciée aussi bien par les Rémois que par les touristes. Son style Art Déco authentique confère à l’établissement un charme unique, mêlant élégance et nostalgie.

Ce restaurant-brasserie se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses fruits de mer soigneusement sélectionnés, ses plats faits maison et sa cave à vin riche en références. La carte propose également des classiques comme le Paris Brest, le foie gras ou encore le vol au vent, le tout dans un cadre convivial et sophistiqué. La terrasse permet de profiter d’un moment agréable en toute saison, dans un environnement chaleureux et authentique.

L’ambiance de la Brasserie du Boulingrin évoque l’élégance des années 30, avec une décoration soignée et un décor qui invite à la détente. La salle, somptueusement décorée, offre une atmosphère raffinée où l’on peut apprécier un repas dans un cadre typiquement français. La convivialité et la qualité des plats font de cet établissement une adresse incontournable à Reims, idéale pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre chargé d’histoire.