Téchnē Restaurant & Social
Téchnē Restaurant & Social à Hydra : Vue, Saveurs et Ambiance
Fondé en 2018, Téchnē Restaurant & Social est situé dans le quartier Idra, en Grèce, à seulement 10 minutes à pied du centre-ville. Ce restaurant a été imaginé par une équipe passionnée souhaitant offrir une expérience culinaire unique, mêlant tradition grecque et modernité. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et de vues spectaculaires.
Le restaurant se distingue par ses spécialités grecques revisitées, avec des plats tels que le risotto aux épinards, les linguini caccio e peppe ou encore le tarama, accompagnés de cocktails créatifs. La terrasse en extérieur permet de profiter d’une vue exceptionnelle sur la mer, idéale pour un dîner romantique ou entre amis. La cuisine, raffinée et savoureuse, est complétée par un service attentionné, faisant de chaque repas une expérience mémorable.
L’ambiance de Téchnē est à la fois chic et décontractée, avec un décor élégant qui met en valeur la beauté naturelle de Hydra. La terrasse ensoleillée offre un cadre parfait pour admirer le coucher de soleil tout en dégustant des plats délicieux. L’atmosphère chaleureuse et la vue sur la mer créent un lieu où il fait bon se détendre, profiter de la gastronomie grecque moderne et apprécier la beauté du paysage environnant.
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"DICONO CHE SIA IL RISTORANTE MIGLIORE SULL’ISOLA ED È ASSURDAMENTE VERO come tutto non è super economico ma da venire PER FORZA "
@jjeeiid
"À flanc de colline, légèrement en retrait du port, Techne est l'une de ces adresses que l'on aimerait garder pour sol. Sa terrasse en surplomb offre une vue spectaculaire sur la mer Égée, et l'assiette y est aussi belle que le décor. Cuisine méditerranéenne fine, produits locaux sublimés sans excès, et service chaleureux. [aime]"
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"Brooke.Sue. Véronique. Très bon. En septembre moins d ambiance. "
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"Ristorante greco moderno. Vista bella"
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"À essayer lors d’un prochain passage"
@marie.wqz
"C’est possible d’apporter sa bouteille ! Droit de bouchon de 30€ par bouteille de vin ou champagne :-)"
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"Le meilleur resto de l'île! À 10 minutes à pied du centre, avec vue sur mer!!! Les plats sont si délicieux et l'ambiance est relaxante! Excellente expérience dans ce restaurant très charmant à l’extérieur du village d’Hydra. L’ambiance est romantique, la vue superbe au coucher de soleil, le service est impeccable et les plats goûteux et raffinés. Nous avons choisis les feuilles de vigne et tarama en entrées puis le risotto aux épinards et les linguini caccio e peppe puis le tiramisu à la pistache en dessert."
@ageurts26
"Reco Élise - restau chic jolie ballade pour y aller Vraiment délicieux - un des meilleurs tarama de ma vie "
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"Terrasse avec vue surncouchee de soleil"
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"Twiste les classiques, très bon, plats vers 30€, vue magnifique "
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"Bon bah tout est parfait … le spot la cuisine et le service "
@fylsen
"Vue sur la mer (reco Jordan Moilim)"
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"risotto épinard, artichauts, pickles de carotte, fromage anthotyro lemon curd, fruits rouges, glace au yogurt octopus à l’encre de seiche et purée de fava burrata, gaspacho et pistaches"
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"Super bon cocktails, nourriture bistronomique ok"
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"Super restaurant en bord de mer. Cuisine ratinée juste ce qu’il faut avec un service très attentionné. Compter 50€ entrée plat dessert et vin dijo. Tout est super bon donc ne pas hésiter. "
@david.giboudeau
"Succulent food and dishes ! "
@naylamouawad
"Terasse en extérieur du centre de la ville et en bord de mer. Vue imprenable, service agréable et plats/entrées délicieux. On valide la salade grec revisitée, le calamar frit, les sardines et le caviar d'aubergine. Parfait pour partager "
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"Tout était top ! Les entrées, les plats, les desserts, les vins et le service. Ça change des tavernes grecs classiques. Tout est très fin avec beaucoup de saveurs Compter près de 50 euros par personne. Ce n’est pas donné mais ici à Hydra tout est un peu cher"
@julietterayet
"blog this is athens "pour certaines saveurs les plus en vogue d'hydra, réservez au pittoresque Techne sur la baie d'Avlaki et faites le plein de hors d'oeuvre grecs gastronomiques comme l'aubergine fumée à la grenade et aux noix, ou les dolmades aux anchois blancs et au yaourt fumé""
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"Spécialités grecques / env. 25€ le plat / small plates a 15€ env. / cadre superbe ☀️"
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"Testé pour le goûter. Situé en haut d’une plage, avec vue sur mer, cadre super sympa ! Glaces et limonade maison. Très bon mais prix assez élevés. 8.5/10"
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"Cocktails très bons, entrées délicieuses ! Plats et desserts laissent un peu à désirer… "
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"Très bon, belle vue, réserver tôt pour coucher de soleil "
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"Cuisine hyper bonne (entre 19 et 30€ le plat)"
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"Cadre idyllique. Carte top"
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"Best restaurant in Hydra ❤️"
@carolrigatti
"Très bon restaurant sur hydra, un peu plus haut de gamme que le reste "
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"super resto, aussi cher qu'un fooding parisien mais délicieux, fin et le spot avec vue sur la mer. "
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"Beste restaurant van Hydra"
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"La salade -grecque- est délicieuse"
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"Grec plus trendy avec belle terrasse"
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"Très bon, cadre magnifique!"
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"Excellent! Les prix français pour les entrée et les plats / dolmades / risotto calamari/ sea bream fillet "
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"Excellent - plats, cadre, serveur une perfection"
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