Hotel Pedretti

Hotel Pedretti : Ristorante et agriturismo à Branzi BG

L'Hotel Pedretti, situé au cœur du quartier Via Umberto I à Branzi en Italie, a été fondé en 1985 par la famille Pedretti, passionnée par la cuisine locale. Depuis ses débuts, cet établissement est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie bergamasque, alliant tradition et convivialité.

Ce ristorante et agriturismo se distingue par ses spécialités, notamment la fameuse polenta taragna, préparée selon des recettes ancestrales. L'hôtel propose également une gamme de plats typiques, mettant en valeur la richesse culinaire de la région, avec des produits frais et locaux. La polenta concia, accompagnée de fromages fondants, est particulièrement appréciée par les visiteurs, tout comme les autres spécialités bergamasques, dans un cadre authentique et accueillant.

L'ambiance de l'Hotel Pedretti reflète le charme d'une ferme traditionnelle, avec un décor rustique, des murs en pierre et un mobilier en bois. L'atmosphère chaleureuse invite à la détente, dans un environnement où la convivialité et la simplicité règnent en maîtres. Un lieu idéal pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre typique de l'agriturismo italien.