Crotto Quartino

Crotto Quartino : Ristorante italiano autentico a Piuro

Le Crotto Quartino, ouvert en 2010 par une équipe passionnée, est un véritable symbole de la cuisine italienne traditionnelle à Piuro, dans la région de la Valtellina. Situé au 5, Via dei Quartini, ce ristorante offre une immersion authentique dans l’atmosphère montagnarde, appréciée aussi bien par les locaux que par les visiteurs venus de l’extérieur. La convivialité et la passion pour la cuisine locale animent chaque aspect de cet établissement, qui s’est rapidement fait une réputation pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les pizzoccheri, le risotto formaggioso, et une sélection de salumi, formaggi, miele, vini e liquori, en faisant un agriturismo apprécié pour ses produits typiques. La carte, bien que limitée, propose des accords parfaits avec les vins locaux, et le concept d’« all you can eat » permet de savourer un pranzo copieux dans une ambiance conviviale. La cuisine est réputée pour sa simplicité, sa qualité et ses saveurs authentiques, qui font du Crotto Quartino une étape incontournable pour les amateurs de cuisine montagnarde.

L’atmosphère du Crotto Quartino est chaleureuse et rustique, avec ses murs, tables et chaises en bois qui évoquent la tradition montagnarde. Le décor, typique de la Valtellina, invite à la détente et à la convivialité, dans un cadre où l’on se sent comme chez soi. La vue sur la montagne ajoute au charme de cet établissement, qui offre un cadre parfait pour un déjeuner ou un dîner authentique, dans une ambiance simple et authentique, typique d’un véritable ristorante italiano.