Feel Como : Restaurant italien authentique à Como
Fondé en 2021 par le jeune chef Federico Beretta, Feel Como est un restaurant italien situé dans le centre historique de Como, à l'adresse Via Armando Diaz, 54. Ce ristorante se distingue par sa cuisine italienne raffinée, mettant en valeur les produits locaux du lac de Côme, notamment les poissons d'eau douce et les ingrédients de saison. La carte propose des menus dégustation autour des eaux du lac, avec des plats créatifs comme le sturgeon tonnè, le risotto au perche ou encore les raviolis au foie gras, tous élaborés avec soin et passion. La cuisine italienne y est sublimée par une touche contemporaine, offrant une expérience gastronomique unique pour les amateurs de saveurs authentiques et innovantes. Le restaurant a rapidement acquis une réputation d'excellence, notamment grâce à ses menus variés et sa sélection de vins locaux, accompagnant parfaitement chaque plat. La petite capacité du lieu, avec seulement six tables, garantit un service personnalisé et une ambiance intime. Le décor allie rusticité et élégance, avec un mobilier chic et un jardin d'été qui invite à la détente. Feel Como est une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie italienne dans un cadre chaleureux et sophistiqué.
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"Cucina curata di giovane chef imprenditore con solo 6 tavoli"
@broggi1919
"Ha vous le savez, j’aime partir à la découverte de nouveaux restaurants gastronomiques quand je suis en vacances ! Et pour cette saison, j’ai choisi le @feel_como à Côme. Et je ne suis pas déçue! J’ai pris 2/3 belles claques gustatives et particulièrement herbacées ;-) Une herbe du sud de l’Italie qui m’a fait saliver fortement au fort goût du basilic dans un plat de linguine. Une autre huile d’herbe qui se mariait à merveille dans ces raviolis au foie gras. Et encore la cuisson parfaite du daim! Tout ça pour la partie culinaire, mais j’ai aussi eu la chance d’avoir une parfaite sommelière qui m’a fait découvrir des vins exceptionnels et originaux tout en restant « local ». Et enfin, le service était soigné et personnalisé! Merci à cette jeune serveuse et ces jolis mots de français pour son accueil et sa gentillesse. Une très belle adresse à faire si vous passez à Côme et que vous voulez découvrir! Petit bémol peut être? Pour moi c’était suffisant mais pour un gros mangeur, il manquera peut être un peu dans les assiettes."
@costa_sandrine
"In the historic center, among the narrow streets of the city of Como, “Feel” is a small and well-kept restaurant that offers refined menus based on local ingredients in an elegant space with rustic-chic furnishings and a summer garden. Here the chef Federico Beretta continues his work aimed at the exaltation of lake fish with sturgeon tonnè with capers; rice and perch with juniper, lime and sage; carp accompanied by white celery; watercress and Zincarlin cheese; goose liver ravioli with strawberries; arctic char or bbq eel with corn, rhubarb ketchup and mushrooms. And finally the elderberry pie with salted caramel, buckwheat and buttermilk. But if you want you can choose among the three tasting menus, one dedicated to fresh water, the second one to the undergrowth and the third one to the mountain pastures. The service is impeccable, cared for by the excellent staff and the author’s cuisine is worth the trip, where lake and alpine traditions are exalted with creativity, in a very strong link with the seasonality of local products. Vegetarian menus are also available."
@schahbaz.khan
"Talented young chef using local products (eg, freshwater menu with products from the lake area), only a few tables per service, a great experience "
@arnaud.devred
"Michelin Guide mention 2024 Fabi’s reco Wild regional produce, game and freshwater fish take pride of place on the menu at this elegant restaurant which celebrates nature in all its glory, despite its town-centre location. The dishes prepared by chet Federico Beretta have a contemporary feel, while the tasting menu is dedicated to wild ingredients foraged from the woods."
@nchavotier
"28.10.17, 7-gänger Degumenü mit Wein, sensationell , 5.9.20 neue Adresse!?"
@pinauck54