The Everleigh Melbourne

The Everleigh Melbourne : Bar à cocktails d'exception

Inauguré en 2013 par des passionnés de mixologie, The Everleigh Melbourne s'est rapidement imposé comme une référence dans le quartier de Fitzroy. Situé au 156/150 Gertrude St, ce bar à cocktails est reconnu pour son savoir-faire et son ambiance chaleureuse, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de drinks d'exception. Son histoire est celle d'une volonté de créer un lieu où l'on peut savourer des cocktails dans un cadre sophistiqué, tout en respectant la tradition des bars clandestins américains.

Spécialisé dans les cocktails classiques et innovants, The Everleigh se distingue par ses drinks élaborés avec soin par des barmen expérimentés. Le bar propose une carte variée, allant des cocktails intemporels aux créations originales, dans une atmosphère conviviale et élégante. Son expertise et sa sélection de spiritueux en font une adresse incontournable pour les amateurs de drinks de qualité, faisant de chaque visite une expérience mémorable.

L'ambiance du lieu est à la fois sophistiquée et intimiste, avec un décor vintage qui évoque l'âge d'or des bars américains. La décoration soignée, mêlant éléments art déco et touches modernes, crée un cadre propice à la détente et à la découverte. La musique d'ambiance subtile et le service attentif complètent cette atmosphère unique, faisant du Everleigh un lieu où l'on aime revenir pour ses cocktails d'exception et son ambiance chaleureuse.