Jabiru Café

Jabiru Café : Restaurant africain, vegan et végétarien à Strasbourg

Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Jabiru Café est un restaurant africain situé au 60 Rue de Zurich dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine africaine authentique, offrant une expérience culinaire unique. Le chef Tommy et son équipe mettent un point d’honneur à proposer des plats variés, notamment des tapas africains, des mafés, des attiékés vegan, et d’autres spécialités panafricaines, avec un accent sur les options vegan et végétariennes. La carte évolue chaque mois pour faire découvrir de nouvelles saveurs, tout en sensibilisant à la culture africaine à travers des recommandations culturelles telles que livres et musique. Jabiru Café se distingue par sa cuisine afro-reinventée, ses plats à partager, et ses bières africaines, offrant ainsi un voyage gustatif dans un cadre convivial et engagé. La décoration colorée, l’ambiance chaleureuse, et la musique africaine créent une atmosphère propice à la détente et à la découverte. C’est un lieu où l’on aime prendre son temps, discuter, et échanger avec le personnel, dans un décor alliant bois et couleurs vives, qui reflète la richesse du continent africain.