



















Restaurant Le Poinçon à Guéthary : tapas, bar & terrasse
Le Restaurant Le Poinçon, ouvert en 2022 par Camille et Bastien, est situé à Guéthary, dans la rue du Comté de Swiecinski. Ancienne maison du chef de gare, cet établissement allie charme historique et modernité, offrant un lieu convivial et atypique pour les amateurs de bonne cuisine. Son emplacement à proximité de la gare en fait un spot incontournable pour les voyageurs et locaux, appréciant la proximité avec la voie ferrée et la vue sur l’océan.
Ce resto se distingue par sa carte de tapas, ses plats élaborés avec des produits frais, et son ambiance chaleureuse. La terrasse, idéale pour profiter du soleil, permet de siroter cocktails et vins tout en admirant la vue sur la mer ou le passage des trains. Le bar propose une sélection de vins, notamment des vins bio et des crus locaux, parfaits pour accompagner une cuisine inventive et savoureuse. La décoration mêle éléments industriels et touches cosy, créant une atmosphère à la fois moderne et authentique.
L’ambiance du lieu est détendue et conviviale, avec un décor qui mêle le charme de l’ancien à une touche contemporaine. Les tables en intérieur comme en extérieur offrent un cadre idéal pour un moment de détente, que ce soit pour un apéritif, un dîner entre amis ou un repas en famille. Le tout dans un lieu où l’on se sent rapidement comme chez soi, avec une vue imprenable sur la mer ou la voie ferrée, selon la table choisie. Le Restaurant Le Poinçon incarne une expérience culinaire unique à Guéthary, mêlant authenticité, convivialité et saveurs d’exception.
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"Super restaurant, service impeccable et les plats étaient très bon ! Réservation pour le 15 août ! Nous avions vu sur le feu d’artifice ! "
@jenniferdrr
"Reco d’Arielle. Demander table à l’extérieur "
@chloedele
"Linda PERRINO Mur berger "
@edou_perez
"Ancienne maison du chef de gare - LGdR"
@j.minne
"Resto de la gare tres bon et tres sympa ! "
@julienbruf
"Recommandé par Laurent Mariotte"
@marielle.food
"Eten top, eigenaar leuk, locatie leuk "
@valerie_
"Lieu : Ancienne gare réaffectée. Restaurant atypique, attenant à une ligne de chemin de fer avec vue sur l'océan à Guéthary. Tables en intérieur et en extérieur (belle terrasse). Extérieur à réserver dès qu'il fait beau ! Nous avons choisi une table avec vue sur l'océan sur chaises hautes et nous avons oublié (malgré le passage des trains) que nous mangions face à la ligne de chemin de fer. Au top ! Très original.. L'équipe est très sympa avec beaucoup d’humour😁(Il était une fois : " Où se trouvent vos toilettes s'il vous plaît ? " Je ne vous en dirais pas plus… Même sous la torture ! Extra 😂) Pour les adeptes du genre et amateurs de surf, vous pouvez admirer les vagues du spot mythique de Parlementia (spot comparé à la vague de Sunset à Hawaï) depuis la terrasse du restaurant. Climatisation-Privatisation-Accès aux personnes à mobilité réduite. ° Accueil : Convivial malgré l'heure tardive (13:30). Je souligne ce point, car il est très rare qu'un restaurant accepte encore une table à cette heure. ° Service : Légèrement long au départ, mais rien à redire ensuite. Serveur force de proposition et attentionné. Nous avons ainsi pu découvrir une cuvée de vin blanc bio fruitée. Délicieuse. Une petite imperfection, pas de sel et poivre à disposition sur la table. ° Carte : Une cuisine avec 100% de produits frais. Carte diversifiée pleine de saveurs intelligemment liées. Plats originaux dressés avec soin et élégance. Une carte des vins riche et audacieuse. ° Rapport qualité/prix : Bon ° Sanitaires : Spacieux et bien entretenus ° Parking : Pas de parking dédié. Places alentours pour se garer à proximité. Une très bonne table... Un petit bijou faisant honneur à l'art culinaire et au savoir-vivre français."
@rdeveaud82
"Golden hour + view on the railroad + <3 Guethary "
@blanc.foix
"Exellent, fin, vaut son prix. Cocktails bof "
@guillez.marine17
"Un blanc local Egiategia en vinification sous-marine (4,50 € le verre), un vacqueyras du Domaine de la Monardière (46 €) ou encore, si vous voulez faire chauffer la CB, un puligny-montrachet Les Perrières 2017 (130 €)."
@marine.serre8
"Restaurant atypique avec vue sur mer et donnant sur la voie ferrée "
@mariealb
"Un des meilleurs resto rangs de Guethary, sur la gare du village, légère vue mer, plutôt au dîner qu’au déjeuner. Service top, plats excellents : le kiff en barre ! "
@ben.truelle
"Au cœur de Guethary, ce bistrot bar à manger aux couleurs vives près des rails me surprend à chaque visite. Une carte qui change en fonction des saisons, des assiettes ravissantes, de la belle vaisselle de bon cocktails et même une vue sur la mer !! Le chef Paul Dubertrand construit et déconstruit sa carte en fonction des arrivages et de son inspiration ! On y mange de bons poissons, de la bonne viande et on se régale tout simplement !"
@lauranemunsch
"Bonne ambiance. beigbeider y va lol "
@elodie.branson
"Un délice pour les papilles! "
@aurore.guillou