Le Poêlon d'Or : Authentique bouchon lyonnais à Lyon
Le Poêlon d'Or, ouvert en 2010 par un chef passionné, est un restaurant emblématique du quartier des Remparts d'Ainay à Lyon. Fondé par un amoureux de la gastronomie lyonnaise, ce bouchon lyonnais s'inscrit dans la tradition tout en apportant une touche moderne à ses plats. Depuis plus d'une décennie, il séduit les amateurs de cuisine française authentique, notamment par ses spécialités lyonnaises telles que la quenelle de brochet, la saucisse-purée ou la cervelle de Canut.
Ce bistrot propose une carte variée, mettant en avant des produits locaux et faits maison. Les clients apprécient la qualité des plats, la convivialité du service et l'ambiance typique d'un bouchon lyonnais. Le Poêlon d'Or se distingue également par ses options végétariennes, un plus dans l'univers traditionnel des bouchons, tout en conservant l'esprit convivial et chaleureux qui fait sa réputation.
L'intérieur du restaurant reflète l'authenticité lyonnaise avec un décor traditionnel, mêlant meubles en bois et ambiance conviviale. La salle, pleine de charme, offre un cadre idéal pour découvrir la cuisine lyonnaise dans une atmosphère authentique et accueillante, où chaque détail évoque la tradition et le savoir-faire local.
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Le Petit Paumé 2022
@lepetitpaume
"Voici un bouchon, un vrai ! Si à l’origine on y « bouchonnait » les chevaux des clients, ici c’est farcis comme des chevaux qu’on s’est sifflé la bouteille, pas bouchonnée pour un sous celle-là ! Je suis fine bouche et la qualité des plats tradis m’a laissée bouche bée. ❤️ La présentation des plats qui rendrait photogénique une andouillette"

"Ambiance super sympa , authentique bouchon lyonnais . Service au top ( rapide et sympa )"
@enibas66c3
"Restau post thèse David tradi lyonnais, saucisse purée, boudin noir "
@minjiette
"Il existe encore des bouchons sur lyon, Poêlon d’or en fait parti. Nous passons des superbes moments à chaque fois! À tester "
@ines_lob
"Top bouchon ! Andouillette génial ! "
@al.berto
"Cuisine lyonnaise traditionnelle "
@guillaume.soavelo
"bouchon lyonnais quenelle lyonnaise "
@feliciend
"Environ 35-40 euros par personne avec entrée plat vin Restaurant franchouillard typique lyonnais Bonne ambiance Cervelles de Canut excellente "
@emma.delbauffe4
"Midi uniquement Menu à 25€ Entrée du jour + Plat du jour + Dessert Menu à 20€ Entrée du jour + Plat du jour Menu à 18€ Plat du jour + Dessert Menu Lyonnais 33€ Menu de la Mère à 43€"
@nickoparis15
"Personnel très sympa, on mange bien pour un prix correct ! Options végé "
@gayraud.fanny
"Plein de macarons en passant devant"
@elsannecy
"vu en story de Julien, énorme quenelle "
@nouilh
"Superbe à refaire sans.hesition, notamment la salade de lardons et œuf meurette en entrée,"
@michel.thomas
"Super bon, bouchon lyonnais "
@despierre.mandine3
"Une des meilleures salade au lard de lyon "
@alernerr38
"Quand on ne connaît pas la cuisine lyonnaise c’est difficile de ne pas s’arrêter au poêlon "
@p0lo69
"Rapport qualité prix excellent Quantités convenables Patron très sympa "
@remy.dallepiagge
"Bouchon Lyonnais tradi, ambiance sympathique et carte accessible On y découvre les incontournables de la gastronomie lyonnaise, avec des options végétariennes possibles (ce qui n’est pas le cas dans tous les bouchons). "
@royalcoquelicot
"très bon et pas cher vs paris "
@ymikhale
"Très bon bouchon Lyonnais testé avec Elisa"
@laurent.gby
"Excelllent. Typique bouchon lyonnais"
@clarisse.catoire3
"excellent bouchon recommandé par Jean Yves..."
@fmjpguerrero
"Bouchon lyonnais super bon ! Il y a plein de choix et le menu entrée plat dessert vaut vraiment la coût "
@anthonysouchon
"Bouchon Lyonnais Fait avec ju ses parents, Thomas ses parents et mes parents "
@amelie.studler
"Andouillette très bonne Pain perdu aux raisins/rhum très bon "
@gradubel
"Excellent bouchon très bonne ambiance tout fait maison peut être un peu cher par rapport à la quantité super service "
@romi.biava
"Pas excellent mais personnel hyper agréable "
@lalalilea
"Classe guide Michelin, bon rapport qualité prix dans un cadre bouchon lyonnais chic : repas très savoureux et ambiance chaleureuse d’autrefois. Je recommande la salade lyonnaise et le suprême de volaille "
@aureliegruson
"😕 mais crème brûlée violette = 😍"
@lea.mortamet
"Super adresse authentique ! Le service est impeccable. Tarte à la praline incroyable ! 😻 "
@dadouu_
"Pas mal mais sans plus, menu entree/plat/dessert à 36€ , food typique lyonnaise, lieu sympa"
@alibo
"Bouchon lyonnais très sympa, fait maison Bonne ambiance que je recommande "
@laet_cur
"Un vrai bouchon lyonnais, des plats généreux et fidèles à la gastronomie française, avec un prix plus que raisonnable."
@laurentvitulli99
"Il faut tester la quenelle ! "
@annajamon
"J’ai pris l’entrée Saumon Gralax : des haricots verts + une gauffre + une chantilly « cervelle de canut » trop bon ! 16€ donc cher pour la quantité. Service bof : le mec était perché et le patron pas ultra cool. En plus de ça ils prennent pas la carte Swile le midi 🥶"
@elisabricot
"Les deux salles, le comptoir, le plafond classé Art déco, les tables en bois, les rideaux ornés de coqs (rouges), l’atmosphère complice donnent envie de se blottir dans cette belle demeure, estampillée bouchon, du très bourgeois et très jésuitique quartier d’Ainay. Si la création de la maison remonte à 1890, Yann Lalle la tient avec son épouse Muriel depuis sept ans. Il a été formé jadis chez Constantin au Larivoire, chez Chavant à la Tour Rose, a travaillé chez Ducasse à Monaco, avant de revenir non loin de sa ville natale – il est originaire de Chalon sur Saône- et de reprendre ce lieu de tradition, d’y jouer les aubergistes stressés, conseillant en salle, servant les pots de beaujolais de chez Maurice Descombes à Quincié. En cuisine, son chef Michael Lorili, formé au Théodore, travaille la tradition en finesse, joue les hommages à la maison Brazier dans un menu qui magnifie fonds d’artichaut au foie gras et quenelle de brochet avec son coulis d’écrevisses, mitonnant avec aise la salade lyonnaise avec œuf poché, poitrine fraîche taillée en gros lardons, vinaigrette bien moutardée, le ris de veau aux morilles pommes purée, le rognon de veau sauce Bercy avec son riz pilaf, le boudin noir du beaujolais aux deux pommes, sans omettre la tête de veau blanche avec sa sauce gribiche et ses pommes vapeur. Yann bavarde avec les habitués, tandis que Muriel apporte le bon conseil. Les touristes venus de la proche place Bellecour et de la voisine gare de Perrache se mêlent aux Lyonnais pur porc. En desserts, la coupe Mont Blanc, avec meringue craquante, chocolat chaud et chantilly ou la belle mousse au chocolat sont des plaisirs d’enfance. Les formules sont sages, l’ambiance heureuse, le coeur de Lyon tout proche. Le Poêlon d'Or 29, rue des Remparts d'Ainay 69002 Lyon Tél. 04 78 37 65 60 Menus : 19,50, 26,50, 32 € Carte : 30-40 € Horaires : 12h-14h, 19h30-22h Fermeture hebdo. : Samedi, dimanche Site: www.lepoelondor-restaurant.fr"
@gdelusigny
"Must try classic Lyonaise make a reservation"
@yurionishuk
"une carte fidèle aux traditions et au patrimoine de notre ville tout en garantissant des options végétariennes. "
@ereze95
"Bouchon (avec deux options végé)"
@aliceblv
"4,5/5 sur 1,3k avis. Un des meilleurs bouchon lyonnais, cadre très sympa. "
@camfou
"bouchon 25 midi 32/40 le soir"
@pmarrec
"Un de mes meilleurs bouchons à Lyon J’enlève une étoile pour la mauvaise expérience avec le serveur lors de ma dernière venue"
@lycorne69
"Bouchon lyonnais fait maison, simple mais efficace "
@adri911
"per pranzare con local - polpette di luccio e mousse al cioccolato "
@aleardu
"🔥 Sublime tradition des bouchons : salade et quenelles exquises ! "
@vietdu91
"Resto bouchon traditionnel fait avec Laura très bon rapport qualité prix "
@mathieurialld69
"Bouchon trop bon à faire à Lyon. Il faut réserver !"
@valentine.llm
"Bouchon lyonnais typique - Excellent "
@flowsanchez
"Véritable bouchon Lyonnais, où se retrouve beaucoup d’habitués. Un régal avec un super accueil "
@vanessa.reynaud
"Quenelles et bouchon lyonnais "
@flo.stereolights
"Bouchon lyonnais! Typique à faire découvrir pour de la cuisine lyonnaise! "
@marie.gpf
"Bouchons lyonnais. Goûter au fond d’artichaut au foie gras et à la quenelles de brochet."
@iquartz
"belle petite salle et bonne cuisine "
@solis
"Bouchon lyonnais testé le 12/8/22 (copieux ++)"
@sandrah
"traditional Lyon's restaurant : "Un bouchon lyonnais" ! -> Subway A : Ampère Victor-Hugo"
@claire.plaiemobile
"Le meilleur bouchon lyonnais !!!"
@juliejasr79
"Entre + plat + dessert : Laura : salade de saint Marcelin, boudin noir, purée de pomme de terre et de pommes et fromage blanc coulis de fruit rouge. Guillaume : salade lyonnaise, suprême de volaille et pomme de terre sautée, tarte aux pralines. Cafés. Très bonne adresse ! "
@strawberry_63
"lauréat du meilleur bouchon du trophée de la gastronomie et des vins 2017"
@laurette.duranel
"🐔Terrine de volaille 🐷 Pluma de cochon 🍧 Panna cotta"
@doudax
"Excellent rapport qualité prix. Cadre très très cool. Spécialités lyonnaises. Recommande "
@aurelie.banzet
"très bon bouchon lyonnais, portions parfaites qui permettent de prendre le menu"
@evandaele05
"super bouchon lyonnais. ambiance"
@sylvainedavid
"A tester recommandé par guide"
@samsamlg
"Testé et recommandé par Justine "
@gbieve
"Très bien 3 plats = 28 euros "
@victor4255
"Un délicieux bouchon lyonnais qui revisite les classiques des bouchons mais plus travaillés et avec des produits excellents !! Budget plus élevé qu’un classique bouchon mais meilleur également en terme de goût et qualité !"
@alexandra.roth
"Super bouchon lyonnais, vraie cuisine traditionnelle. « Salade Lyonnaise ». Tout est fait maison"
@sabi0669
"France 5 documentary beautiful architecture, food looks great, lots of frequent customers."
@paulemeric
"Plafond classé monument historique "
@nathaturc
"Bouchon lyonnais. A l’air soft"
@quentin.tavernier.pro
"Un bouchon lyonnais typique et goûteux ! "
@lespetitesjambes
"c'était bien, à présent très moyen "
@ifunfschilling
"Conseillé par les Vasseur "
@paulinevass
"Un des meilleurs bouchon lyonnais que j'ai fait ! "
@thomas.patin
"Le meilleur bouchon lyonnais où j’ai mangé "
@estelle74
"lun-ven 22€ midi, 27€ menu lyonnais"
@maelys.g