Nobu Monte Carlo

Nobu Monte Carlo : restaurant japonais d'exception

Nobu Monte Carlo a ouvert ses portes en 2014, fondé par le célèbre chef Nobu Matsuhisa, apportant une touche japonaise haut de gamme à Monaco. Situé au 12 Avenue des Spélugues dans le quartier de Monte Carlo, ce restaurant japonais est rapidement devenu une référence pour les amateurs de sushi et de cuisine asiatique. Son emplacement privilégié dans l'hôtel Fairmont permet aux clients de profiter d'une expérience culinaire unique dans un cadre élégant et sophistiqué.

Spécialisé dans la gastronomie japonaise et asiatique, Nobu Monte Carlo propose une large gamme de plats, notamment des sushis, sashimis, et des créations innovantes mêlant épices sud-américaines et saveurs traditionnelles japonaises. La qualité des produits, la créativité des chefs et l'ambiance raffinée font de ce restaurant un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine gastronomique asiatique à Monaco. La carte est conçue pour satisfaire les palais exigeants, avec une attention particulière portée à la présentation et à la fraîcheur des ingrédients.

L'ambiance de Nobu Monte Carlo reflète l'élégance et la modernité, avec un décor épuré mêlant touches asiatiques et design contemporain. La salle, lumineuse et chaleureuse, offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée, renforçant l’expérience sensorielle. La terrasse, souvent ouverte en saison, permet de savourer ses plats dans un cadre idyllique, où le luxe et la calme règnent, faisant de chaque repas un moment d’exception dans un lieu emblématique de Monaco.