The Golden Hind

The Golden Hind : Le meilleur fish and chips à Londres

Fondé en 1914, The Golden Hind est une véritable institution du fish and chips à Londres, situé dans le quartier de Marylebone. Depuis plus d’un siècle, ce restaurant familial a su préserver la tradition britannique, offrant un cadre chargé d’histoire et de souvenirs pour les amateurs de street food. La famille propriétaire a fait de cet établissement un lieu incontournable pour déguster un fish and chips authentique, apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’une expérience culinaire typique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses poissons frais comme le cabillaud, le haddock ou le saumon, frits dans une pâte légère et croustillante, accompagnés de frites épaisses et de purée de petits pois. La qualité des produits et le savoir-faire artisanal en font une adresse de référence pour les amateurs de street food. La carte propose également d’autres spécialités de la mer, pour satisfaire toutes les envies de fruits de mer traditionnels anglais.

L’ambiance chaleureuse et le décor vintage de The Golden Hind contribuent à une expérience conviviale et authentique. Le lieu, avec ses murs en bois et ses détails rétro, évoque l’histoire et le patrimoine culinaire britannique. Ici, l’atmosphère est à la fois simple et accueillante, idéale pour profiter d’un bon repas dans un cadre qui respire l’histoire et la tradition, tout en restant un lieu de passage incontournable pour les amateurs de fish and chips à Londres.