Phở Cuốn 31

"https://www.instagram.com/reel/DI6krCcIU4C/?igsh=Z2JuZG5mZnFpcWV5"

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"Goûter les Pho Cuon (roulés de galettes de riz vapeur au bœuf) et aussi les coussinets frits à farcie de bœuf et épinards 😍 merci F(R Gaudry pour la recommandation "

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"We had a variety of dishes and juices and it was delicious. Some of the best we had in Vietnam."

@martinerm

"Le pho cuon est un rouleau de pâte de riz qui enrobe une garniture de viande de boeuf ou de canard accompagnée d'herbes aromatiques"

@nickoparis15

"Pho cuon, galette de riz garnie bœuf "

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"La salade de boeuf, la meilleure au monde"

@lunecohen

"commander pho cuon au boeuf et tofu reco Emma"

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"Đồ ăn so với ngày xưa thì k bằng nma vẫn đc Chỗ ngồi : ngồi ngoài đẹp nhưng nóng Ngồi trong mát nhưng xấu *phải gửi xe mới vào đc quán"

@slowlystonie

"Lieu idéal pour tester les Pho Cuon"

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"💰 : no info Try the phở cuốn (rice paper roll, the same used for noodles in "pho" soup, stuffed with beef, lettuce and coriander and dipped in a nuoc mam, papaya and carrot sauce), a specialty of the Truc Bach district"

@justine.nguyen

"Le pho cuon est un rouleau de pâte de riz qui enrobe une garniture de viande de boeuf ou de canard accompagnée d'herbes aromatiques. Il est servi avec une sauce de saumure de poisson pimentée. Le plat est frais, léger, particulièrement apprécié pendant les grandes chaleurs d'été. C'est la spécialité du village de Ngu Xa où il est proposé dans de nombreux établissements. Le restaurant 31 est l'un des plus réputés et propose également d'autres classiques de la cuisine vietnamienne à petits prix : seiche, cuisses de grenouille, salade de fleurs de bananier... Le tout accompagné de la bière Truc Bach : elle a plus de 120 ans d'histoire et est fabriquée à partir d'ingrédients importés de France et de République tchèque..."

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