Cantina Doria

Cantina Doria : restaurant corse traditionnel à Bonifacio

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Cantina Doria est rapidement devenu une adresse incontournable dans la vieille ville de Bonifacio, en Corse. Situé au 27 Rue Doria, dans le quartier historique, ce restaurant propose une immersion dans la gastronomie corse authentique, alliant produits locaux et recettes traditionnelles. Depuis ses débuts, il a su séduire les amateurs de cuisine maison et de saveurs robustes, offrant une expérience culinaire conviviale et familiale.

Spécialisé dans la cuisine corse de qualité, Cantina Doria se distingue par ses plats typiques tels que la soupe corse, les aubergines à la bonifacienne, le veau aux olives ou encore le fiadone. La carte met en avant des produits locaux, préparés avec soin, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. La terrasse, idéale pour profiter du climat méditerranéen, ajoute au charme de cet établissement qui privilégie la convivialité et la simplicité.

L’atmosphère du restaurant reflète l’authenticité de la Corse, avec un décor traditionnel agrémenté d’ustensiles et de photographies anciennes. L’intérieur, à la fois frais et accueillant, invite à la détente, tandis que la terrasse offre un espace agréable pour savourer un repas en plein air. Cantina Doria incarne la convivialité et la tradition dans un cadre typique, parfait pour découvrir la cuisine corse dans un environnement authentique et convivial.