Gueule & Gosier Restaurant

Gueule & Gosier Restaurant à Sarlat-la-Canéda

Fondé en 2020 par un chef passionné, Gueule & Gosier Restaurant est situé dans la vieille ville de Sarlat-la-Canéda, au 1 Rue Salamandre, dans le quartier historique. Ce lieu s’inscrit dans une démarche de valorisation des produits locaux, proposant une cuisine française revisitée avec des influences du monde entier, notamment asiatique et moyen-orientale. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie bistronomique, offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre authentique.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que la cuisine périgourdine revisitée, avec des plats comme le magret de canard, la planche de produits du terroir ou encore des options végétariennes. La carte, souvent renouvelée, met en avant des produits locaux de qualité, avec une attention particulière portée à la créativité et à l’équilibre des saveurs. La terrasse, nichée dans une petite ruelle calme, offre un cadre idéal pour profiter d’un repas en plein air dans une ambiance conviviale et authentique.

L’ambiance du Gueule & Gosier Restaurant est chaleureuse, avec un décor simple mais élégant, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse, idéale lors des beaux jours, invite à la détente dans un environnement paisible, loin du tumulte de la ville. Ici, chaque détail contribue à créer une atmosphère accueillante, propice à la découverte culinaire et à la convivialité, dans un lieu où le local et l’original se rencontrent pour le plaisir des sens.