Ikibana Sarrià

Ikibana Sarrià : restaurant japonais et fusion brésilienne à Barcelone

Ikibana Sarrià, situé dans le quartier de Sarrià à Barcelone, a ouvert ses portes en 2010. Fondé par des passionnés de cuisine japonaise et fusion, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de sushi et de saveurs exotiques. Depuis plus d’une décennie, ce restaurant japonais offre une expérience culinaire unique, mêlant traditions nippones et influences brésiliennes, pour satisfaire une clientèle variée en quête de nouveauté.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les sushi, notamment les nigiris, rolls et sashimis, ainsi que sa cuisine fusion japonaise-brésilienne. La carte propose également des options sans gluten et des plats innovants, comme le Uramaki trop sucré ou les ceviches, pour une expérience gustative authentique et moderne. La cave à vins et les cocktails maison complètent parfaitement l’offre, faisant d’Ikibana Sarrià un lieu incontournable pour une sortie gourmande à Barcelone.

L’ambiance y est chaleureuse et sophistiquée, avec un décor contemporain mêlant touches traditionnelles japonaises et éléments modernes. La terrasse intérieure, très appréciée, offre un espace agréable pour profiter du cadre en toute saison. L’atmosphère y est conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille, dans un lieu où la qualité et l’esthétique se conjuguent pour une expérience mémorable.