3fils Restaurant : Cuisine japonaise moderne à Dubai
Fondé dans le port de Jumeirah, 3fils Restaurant a ouvert ses portes en 2025, sous la direction du chef Akmal Anuar. Situé à Shop 02, Jumeirah Fishing Harbour 1, près d'Omnia Gourmet, ce restaurant est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatique à Dubai. Son ambiance conviviale et son emplacement en bord de port en font un lieu privilégié pour découvrir une cuisine innovante et raffinée.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le Wagyu Maki aux truffes, le dragon roll ou encore l’Indomie Carbonara, alliant tradition japonaise et influences asiatiques modernes. La carte propose des plats à partager, avec un accent sur la qualité et la fraîcheur, le tout dans un cadre dépaysant. La cuisine sans alcool et le service sans réservation permettent une expérience détendue et accessible à tous, tout en conservant un niveau de qualité élevé.
L’atmosphère de 3fils est à la fois intime et dynamique, avec une décoration minimaliste qui met en valeur la vue sur le port et les yachts. La petite terrasse et l’intérieur cosy créent un environnement idéal pour apprécier un repas entre amis ou en famille, dans un cadre portuaire paisible. Ce lieu, à la fois confidentiel et branché, incarne parfaitement la modernité de la cuisine asiatique à Dubai.
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"Cuisine japonaise moderne "
@aureliegruson
"Caroline 01.07.20 Bib Gourmand 2025 Overlooking Dubai's charming fishing harbor This simple and popular restaurant has an open kitchen, a pared-back interior and a laid-back vibe; grab a seat outside overlooking the Jumeirah Fishing Harbour. Their strapline is ‘making complex simple' and the Asian small plates deliver fresh, vibrant flavours with a strong nod to Japan; 3-4 per person is about right. A must try dish is their Chilean seabass with beurre blanc cream, green mint and red chili pepper. Be sure to bring some shades and a hat, as you may have to wait a while to be seated at this fairly busy eatery."
@nchavotier
"Fatty tuna from Tsukiji Market, Tokyo"
@kiara