Osteria taStè

Osteria taStè : un ristorante piemontese avec vue sur les Langhe

L'Osteria taStè, située au cœur du quartier de Barbaresco dans la région des Langhe, a été fondée en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie locale. Installée dans une ancienne école rénovée, cette osteria allie charme rustique et authenticité, offrant un cadre idéal pour découvrir la richesse du terroir piémontais.

Ce restaurant se distingue par sa cuisine piemontese authentique, mettant en avant des spécialités telles que le vitello tonnato, les ravioli del plin, ou encore les tajarin accompagnés de ragù de salsiccia. La carte des vins privilégie les vins locaux, notamment ceux de Barbaresco, avec une sélection de vins de Langhe et Roero, parfaits pour accompagner chaque plat. La qualité des produits, souvent issus de producteurs locaux, fait de chaque repas une expérience gourmande et authentique.

L'ambiance de l'Osteria taStè est chaleureuse et conviviale, avec un décor rustique soigneusement restauré. La terrasse offre une vue spectaculaire sur les collines environnantes, idéale pour profiter d’un repas en plein air. L’atmosphère mêle simplicité et élégance, créant un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en savourant la meilleure cuisine traditionnelle piémontese dans un cadre exceptionnel.