
Distillerie Anaiak
Distillerie Anaiak à Ciboure : visite et shopping autour du gin
Fondée en 2023 par des passionnés de spiritueux, la Distillerie Anaiak est située au 7 Impasse Okineta, dans le quartier de Ciboure. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une référence pour les amateurs de gin et de vin, proposant des visites guidées pour découvrir le processus de fabrication artisanal. La distillerie met en avant un savoir-faire local, mêlant tradition et innovation, pour offrir une expérience authentique aux visiteurs. La boutique attenante permet également un shopping unique, où il est possible d’acheter leurs créations de gin, ainsi que d’autres produits liés à l’univers des spiritueux et du vin.
L’ambiance à la Distillerie Anaiak est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle éléments industriels et touches naturelles, créant un espace à la fois moderne et accueillant. La distillerie invite à la découverte dans un cadre authentique, idéal pour une visite en famille ou entre amis. Que vous soyez amateur ou simplement curieux, cet endroit offre une immersion dans l’univers du gin, tout en permettant de profiter d’un moment de détente dans un environnement inspirant. La Distillerie Anaiak reste un lieu incontournable pour le shopping et la découverte des spiritueux dans la région.
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"Un très bon gin, et un superbe alambic "
@pcoppet42
"dès que je viens dans le coin, je passe vous voir😂🤩"
@bs.benedicte
"Micro-distillerie artisanale de gin, Anaiak, qui est résolument ancrée à la Côte Basque. Le projet est de mettre en avant les plantes de la terre Basque, si riches et si peu exploitées. Leur gin est distillé au pied du phare de Ciboure, dans la plus pure des traditions. Une chauffe lente de la cuve de notre alambic leur permet de distiller la genièvre avant d’infuser les botaniques tout au long de la distillation. Leurs botaniques sont principalement récoltées à la main sur le Jaizkibel ou sur les hauteurs d'Ascain. La passion de deux frères mise en bouteille. Leurs flacons sont disponibles chez divers cavistes/épiceries/restaurants/bars en France et sur le site spécialisé Le Clan Hannibal."
@borisha
"Deux frères, un gin. Distillerie de gin artisanale."
@anaiakgin