Mercado 20 de Noviembre

Marché Mercado 20 de Noviembre à Oaxaca, Mexique

Le Mercado 20 de Noviembre, ouvert depuis plusieurs années au cœur du quartier Centro à Oaxaca, est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine mexicaine et de shopping traditionnel. Fondé par des artisans locaux, ce marché vibrant reflète l’histoire riche de la région et son amour pour la gastronomie authentique. Il est connu pour ses nombreux stands proposant des produits frais, des épices, des fleurs, ainsi que des spécialités culinaires variées, notamment le mole, les tamales et la carne asada. Ce marché est également un lieu de rencontre pour les habitants et les visiteurs, offrant une immersion totale dans la culture locale à travers ses saveurs et ses couleurs.

Ce qui distingue le Mercado 20 de Noviembre, c’est sa diversité de services : un véritable marché alimentaire où l’on peut déguster des plats mexicains traditionnels, ainsi qu’un espace de shopping pour acheter souvenirs, vêtements et produits artisanaux. Les allées sont animées par des vendeurs passionnés, notamment dans l’allée des grillades, Pasillo de Humo, célèbre pour ses viandes grillées et ses chorizos. La convivialité et l’ambiance chaleureuse du marché en font un lieu unique pour découvrir la richesse culinaire et culturelle de Oaxaca.

L’atmosphère du Mercado 20 de Noviembre est à la fois authentique et festive. Les stands colorés, l’odeur alléchante des plats cuisinés sur place, et la musique locale créent une ambiance chaleureuse et conviviale. La décoration simple mais typique, avec ses étals débordant de produits frais et ses cuisines ouvertes, invite à la découverte et à la dégustation. Ce marché, véritable temple de la street food mexicaine, offre une expérience sensorielle inoubliable, idéale pour s’immerger dans la culture locale tout en profitant d’un cadre typique et animé.